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Retrouvez 118 fromages dans notre 'Atlas' classés par type de lait et par régions.
Chaque jour un fromage est à l'honneur. [ Atlas ]
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Cher lecteur,
Cette semaine, nous allons faire un petit tour du côté de la mer en vous [ suite ] |
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Notre sélection d'ouvrages superbement illustrés, : à LA FNAC
Le foie gras - Elvira Masson | Il était une fois l'histoire d'une gourmandise suprême et raffinée, porteuse de siècles d'usage... Rappel historique, conseils pratiques et idées gourmandes : avec un peu de patience, un brin d'adresse et un soupçon de fantaisie, la cuisine du foie gras est désormais à la portée de tous les amateurs.
Titre : Le foie gras
Auteur : Elvira Masson
Editeur : Aubanel
ISBN : 2700603486 |
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