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Recettes >> viandes >>

1 - Boeuf Strogonoff (Cookéo)

BOEUF SAUTÉ ET SUCRINE BRAISÉE ... _Ingrédients : 150 g de boeuf (paleron), 1 laitue sucrine, 2 càs de ...

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<em>Boeuf</em> Strogonoff (Cookéo)

2 - Boeuf sauté et sucrine braisée

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<em>Boeuf</em> sauté et sucrine braisée

3 - Boeuf sauté au citron vert et gingembre

* 400 gr de bavette ou de hampe de boeuf ...

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4 - Boeuf sauté au basilic thaï et pousses de bambou

UNE FAÇON DÉLICIEUSE D'AGRÉMENTER DU BOEUF HACHÉ ! ... BOEUF HACHE AU CURRY ...

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<em>Boeuf</em> sauté au basilic thaï et pousses de bambou

5 - BOEUF HACHE AU CURRY

Ingrédients: pour 4 personnes 600g de boeuf haché maigre 4 branches ...

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<em>BOEUF</em> HACHE AU CURRY

6 - Boeuf haché aux herbes fraîches

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<em>Boeuf</em> haché aux herbes fraîches

7 - Boeuf en daube de Cyril Lignac

Boeuf chinois à l’omnicuiseur Fan de cuisine asiatique je suis !!!! ... boeuf chinois que j’ai eu grand plaisir à déguster. La cuisine ... Cet article Boeuf chinois à l’omnicuiseur ...

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8 - Boeuf chinois à l’omnicuiseur

BOEUF AUX OIGNONS MODE ASIATIQUE ... BOEUF SAUTE AUX OIGNONS ...

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<em>Boeuf</em> chinois à l’omnicuiseur

9 - BOEUF AUX OIGNONS MODE ASIATIQUE

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<em>BOEUF</em> AUX OIGNONS MODE ASIATIQUE

10 - Boeuf aux oignons

_ Il y a peu de temps, je vous ai présenté de mon partenaire LES BEAUX QUARTIERS_ . Ce site en ligne vous offre de la viande de bœuf de haut de gamme.  Vous y trouverez de la viande Made In France mais aussi d'autres pays. Je vous propose aujourd'hui un _BŒUF AUX OIGNONS_. Pour cela, j'ai testé le faux filet Wagyu .... comment vous dire .... mais papilles ne s'en remettent toujours pas. Le persillé de la viande est une des causes principales de la saveur de beurre sans égal du _wagyu_, de sa tendreté et de son _GOÛT DÉLICIEUX_. J'ai accompagné ma viande de ramen que j'ai reçu dans ma _DEGUSTABOX _  un délice !! . 200 g de viande wagyu (ou autre mais tendre) . 2 très gros oignons . 3 c.à soupe de sauce de soja . 1 cs d'huile de sésame . 1 cc de vinaigre balsamique . 1 filet d'huile . 100 g de ramen  1. Coupez votre viande en lamelle  Pour couper sa viande rien de mieux qu'un couteau qui coupe !!! .... le mien est juste exceptionnel, il s'agit du  Couteau santoku 1920 manche chêne PEFC Pradel Jean Dubost ...une pure merveille ( Dédicace à ma cop's Stéphanie ;) ça c'est du vrai couteau qui coupe  ... alors attention à tes doigts ;) 2. Faites mariner votre viande avec la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre balsamique durant 1 heure. 3. Dans une poêle préalablement huilée faites revenir pendant 10 minutes les oignons à feu doux, ils doivent devenir transparent .  4. Dans votre poêle chaude ajoutez aux oignons le bœuf et la sauce de la marinade. Faites cuire 4 minutes votre viande puis servez et régalez vous ;)  Merci également à _LA TABLE D'ARC _pour son assiette rectangulaire blanche, elle est absolument parfaite pour mes p'tits plats asiatique et le superbe verre violet Lady Diamond ... je l'adore !!!!

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