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1 - Brochettes de poulet marinés

J'adore le poulet sous toutes ses formes, ici ce sont de petites ... brochettes, au criton et à l'estragon. ... Et pour un peu plus de couleur, j'ai choisi de les accompagner de ... quinoa et de quelques légumes d'été. ... LES BROCHETTES DE POULET ... d'olive, de l'estragon ciselé et du poivre. ... * Couper des blancs de poulet en dés et les faire mariner 1h au ... * Piquer les morceaux de poulet sur des brochettes et faire cuire au ... On peut serir ces brochettes avec une sauce yaourt grec, et herbes du ... de servir. ... du rouge). Une fois cuit, ajouter des dés de citrons confits et des ... petits morceaux de tomates séchées. ... * Au moment de servir, prendre un cercle métallique, faire un étadge ... de courgettes, du quinoa puis des poivrons. ...

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2 - Brochettes de poulet citron /estragon, Superposé de Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

J'adore le poulet sous toutes ses formes, ici ce sont de petites ... brochettes, au criton et à l'estragon. ... Et pour un peu plus de couleur, j'ai choisi de les accompagner de ... quinoa et de quelques légumes d'été. ... LES BROCHETTES DE POULET ... d'olive, de l'estragon ciselé et du poivre. ... * Couper des blancs de poulet en dés et les faire mariner 1h au ... * Piquer les morceaux de poulet sur des brochettes et faire cuire au ... On peut serir ces brochettes avec une sauce yaourt grec, et herbes du ... de servir. ... du rouge). Une fois cuit, ajouter des dés de citrons confits et des ... petits morceaux de tomates séchées. ... * Au moment de servir, prendre un cercle métallique, faire un étadge ... de courgettes, du quinoa puis des poivrons. ...

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<em>Brochettes</em> <em>de</em> <em>poulet</em> citron /estragon, Superposé <em>de</em> Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

3 - Brochettes de poulet citron /estragon, Superposé de Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

J'adore le poulet sous toutes ses formes, ici ce sont de petites ... brochettes, au criton et à l'estragon. ... Et pour un peu plus de couleur, j'ai choisi de les accompagner de ... quinoa et de quelques légumes d'été. ... LES BROCHETTES DE POULET ... d'olive, de l'estragon ciselé et du poivre. ... * Couper des blancs de poulet en dés et les faire mariner 1h au ... * Piquer les morceaux de poulet sur des brochettes et faire cuire au ... On peut serir ces brochettes avec une sauce yaourt grec, et herbes du ... de servir. ... du rouge). Une fois cuit, ajouter des dés de citrons confits et des ... petits morceaux de tomates séchées. ... * Au moment de servir, prendre un cercle métallique, faire un étadge ... de courgettes, du quinoa puis des poivrons. ...

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<em>Brochettes</em> <em>de</em> <em>poulet</em> citron /estragon, Superposé <em>de</em> Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

4 - Brochettes de poulet citron /estragon, Superposé de Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

J'adore le poulet sous toutes ses formes, ici ce sont de petites ... brochettes, au criton et à l'estragon. ... Et pour un peu plus de couleur, j'ai choisi de les accompagner de ... quinoa et de quelques légumes d'été. ... LES BROCHETTES DE POULET ... d'olive, de l'estragon ciselé et du poivre. ... * Couper des blancs de poulet en dés et les faire mariner 1h au ... * Piquer les morceaux de poulet sur des brochettes et faire cuire au ... On peut serir ces brochettes avec une sauce yaourt grec, et herbes du ... de servir. ... du rouge). Une fois cuit, ajouter des dés de citrons confits et des ... petits morceaux de tomates séchées. ... * Au moment de servir, prendre un cercle métallique, faire un étadge ... de courgettes, du quinoa puis des poivrons. ...

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<em>Brochettes</em> <em>de</em> <em>poulet</em> citron /estragon, Superposé <em>de</em> Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

5 - Brochettes de poulet citron /estragon, Superposé de Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

J'adore le poulet sous toutes ses formes, ici ce sont de petites ... brochettes, au criton et à l'estragon. ... Et pour un peu plus de couleur, j'ai choisi de les accompagner de ... quinoa et de quelques légumes d'été. ... LES BROCHETTES DE POULET ... d'olive, de l'estragon ciselé et du poivre. ... * Couper des blancs de poulet en dés et les faire mariner 1h au ... * Piquer les morceaux de poulet sur des brochettes et faire cuire au ... On peut serir ces brochettes avec une sauce yaourt grec, et herbes du ... de servir. ... du rouge). Une fois cuit, ajouter des dés de citrons confits et des ... petits morceaux de tomates séchées. ... * Au moment de servir, prendre un cercle métallique, faire un étadge ... de courgettes, du quinoa puis des poivrons. ...

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<em>Brochettes</em> <em>de</em> <em>poulet</em> citron /estragon, Superposé <em>de</em> Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

6 - Brochettes de poulet citron /estragon, Superposé de Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

OUVERTE! LES BROCHETTES SONT DÉLICIEUSES ET TOTALEMENT GOÛTEUSES!! ... UNE BELLE DÉCOUVERTE TROUVÉE DANS LE BLOG DE MON AMIE:_ __DANS LA ... CUISINE DE BLANC-MANGER_ ... PORTIONS: POUR 6 BROCHETTES ... 6 POITRINES DE POULET, COUPÉES EN CUBES (ENVIRON 1.2 KG POUR 30 ... 2/3 TASSE (160 ML) DE SAUCE HOISIN ... 3 C. À SOUPE DE VINAIGRE DE RIZ ... 3 C. À  SOUPE DE SAUCE SOYA ... 3 C. À SOUPE DE KETCHUP ... 2 C. À SOUPE DE CASSONADE ... 6 GRANDES BROCHETTES DE BOIS (TREMPÉES DANS L'EAU AVANT UTILISATION) ...  MÉLANGER ENSEMBLE TOUS LES INGRÉDIENTS À L'EXCEPTION DU POULET. ... VERSER SUR LE POULET ET LAISSER MARINER AU FRIGO QUELQUES HEURES. ...

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<em>Brochettes</em> <em>de</em> <em>poulet</em> citron /estragon, Superposé <em>de</em> Quinoa au citron confit et tomates séchées, poivrons et courgettes

7 - Marinade à succès pour brochettes de poulet BBQ

magnifiques filets de poulet qui allaient périmer dans mon frigo. ... J'avais promis à mon chéri de lui faire des brochettes. Mais voilà ... que je suis prise de court et qu'elles n'auront pas le temps de ... mariner suffisamment longtemps pour développer leurs saveurs... Ni ... une recette de kefta de poulet sur Pinterest (Site Gourmand ... Chéri a été agréablement surpris de ces brochettes et a adoré ... Ingrédients pour 6 brochettes : ... * 500g de poulet ... * 2 cuillères à soupe de Tabasco  ... * 2 cuillères à soupe de cumin  ... * 1 cuillère à soupe de curry  ... Hacher le poulet avec le tabasco, les échalotes et l’ail. Saler et ... Mouler votre préparation autour de brochettes en bois en leur donnant ... Disposer les keftas sur une plaque de cuisson. ... Les saupoudrer de cumin et de curry et les arroser d’huile ...

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8 - Kefta de poulet

700g de filet de poulet ... 1 petite poignée de noix de cajou grillées ... 2 cuil. à soupe de pignons grillés ... 1 poignée de raisins secs ... 2 pincées de piment de cayenne ... 1 bouquet de persil ... 1 petit bouquet de coriandre ... Pour la marinade: ... 2cm de gingembre frais ... 1. Préparez la marinade. Mélangez les yaourts avec le jus des ... tandori et l'huile d'arachide. Coupez le poulet en cubes et ... mélangez-les à la marinade. Filmez et laissez reposer 12 heures au ... refroidir avant de les éplucher puis mixez-les avec le persil, l'ail ... 3. Confectionnez les brochettes avec le poulet. Faites-les cuire sous ... 4. Servez-les avec la compotée d'aubergines, les noix de cajou ... concassées, la coriandre ciselée et la marinade restez. Accompagnez ... de riz si vous le souhaitez ! ...

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9 - Brochettes de poulet tandori et compotée d'aubergines

UNE PETITE ÉCLAIRCIE... DEUX MARINADES DIFFÉRENTES, QUELQUES ... CHIPOLATAS ET TRANCHES DE LARD ET HOP, ON GARNIT LA PLANCHA ! ... BROCHETTES DE POULET AU CURRY ET A LA MERIDIONALE A LA PLANCHA  ... POUR 4 BROCHETTES AU CURRY ... - 4 FILETS DE POULET ... - 2 CUILLERÉES À SOUPE DE CURRY ... - 1 CUILLERÉE À SOUPE DE RAS-EL-HANOUT ... - 1 CUILLERÉE À SOUPE DE CUMIN ... * DÉCOUPER LES FILETS DE POULET EN GROS DÉS. ... * DANS UN PLAT CREUX, DÉPOSER LES MORCEAUX DE POULET ET LES MÉLANGER ... AVEC LE YAOURT. LES ARROSER AVEC LE JUS DE CITRON, L'HUILE D'OLIVE. ... ÉPICES. SALER, POIVRER. REMUER LONGUEMENT AFIN DE BIEN ENROBER LES ... MORCEAUX DE POULET. FILMER ET LAISSER REPOSER 2 HEURES AU FRAIS. ... * SUR CHAQUE PIQUE, ENFILER EN ALTERNANCE LES MORCEAUX DE POIVRON ET ... DE POULET. BIEN SERRER. ... POUR 4 BROCHETTES À LA MÉRIDIONALE ... - 4 FILETS DE POULET ... - 1 CUILLERÉE À SOUPE DE CUMIN ... - 1 CUILLERÉE À CAFÉ DE PIMENT D'ESPELETTE ... - 4 BRINS DE MENTHE FRAÎCHE ... - 4 BRINS DE PERSIL PLAT ... * DÉCOUPER LES FILETS DE POULET EN GROS DÉS. ... * DANS UN PLAT CREUX, DÉPOSER LES MORCEAUX DE POULET. LES ARROSER ... AVEC LE JUS DE CITRON, L'HUILE D'OLIVE. PARSEMER AVEC L'AIL HACHÉ ET ... POIVRER. REMUER LONGUEMENT AFIN DE BIEN ENROBER LES MORCEAUX DE ... POULET. FILMER ET LAISSER REPOSER 2 HEURES AU FRAIS. ... * SUR CHAQUE PIQUE, ENFILER EN ALTERNANCE LES MORCEAUX DE POIVRON ET ... DE POULET. BIEN SERRER. ... SAUCISSES 5 MINUTES. AJOUTER LES BROCHETTES ET CUIRE À FEU VIF ... SOIENT GRILLÉES DE TOUS LES CÔTÉS._ ...

http://alombredunoisetier.blogspot.com/

10 - BROCHETTES DE POULET AU CURRY ET A LA MERIDIONALE A LA PLANCHA

UNE PETITE ÉCLAIRCIE... DEUX MARINADES DIFFÉRENTES, QUELQUES CHIPOLATAS ET TRANCHES DE LARD ET HOP, ON GARNIT LA PLANCHA ! BROCHETTES DE POULET AU CURRY ET A LA MERIDIONALE A LA PLANCHA  POUR 4 BROCHETTES AU CURRY PRÉPARATION : 15 MN REPOS : 2 H CUISSON : 10 MN INGRÉDIENTS : - 4 FILETS DE POULET - 1 CITRON - 2 GOUSSES D'AIL - 1 ÉCHALOTE - 1/2 POIVRON VERT - 1/2 POIVRON ROUGE - 3 CUILLERÉES À SOUPE D'HUILE D'OLIVE - 2 CUILLERÉES À SOUPE DE CURRY - 1 CUILLERÉE À SOUPE DE RAS-EL-HANOUT - 1 CUILLERÉE À SOUPE DE CUMIN - 1 YAOURT - SEL ET POIVRE DU MOULIN RÉALISATION : * DÉCOUPER LES FILETS DE POULET EN GROS DÉS. * EPLUCHER LES GOUSSES D'AIL ET L'ÉCHALOTE. * EPÉPINER ET COUPER LES POIVRONS EN MORCEAUX. * DANS UN PLAT CREUX, DÉPOSER LES MORCEAUX DE POULET ET LES MÉLANGER AVEC LE YAOURT. LES ARROSER AVEC LE JUS DE CITRON, L'HUILE D'OLIVE. PARSEMER AVEC L'AIL HACHÉ ET L'ÉCHALOTE CISELÉE ET AJOUTER LES ÉPICES. SALER, POIVRER. REMUER LONGUEMENT AFIN DE BIEN ENROBER LES MORCEAUX DE POULET. FILMER ET LAISSER REPOSER 2 HEURES AU FRAIS. * SUR CHAQUE PIQUE, ENFILER EN ALTERNANCE LES MORCEAUX DE POIVRON ET DE POULET. BIEN SERRER.   POUR 4 BROCHETTES À LA MÉRIDIONALE PRÉPARATION : 15 MN REPOS : 2 H CUISSON : 10 MN INGRÉDIENTS : - 4 FILETS DE POULET - 1 CITRON - 2 GOUSSES D'AIL - 1 OIGNON - 1/2 POIVRON VERT - 1/2 POIVRON ROUGE - 3 CUILLERÉES À SOUPE D'HUILE D'OLIVE - 1 CUILLERÉE À SOUPE DE CUMIN - 1 CUILLERÉE À CAFÉ DE PIMENT D'ESPELETTE - 4 BRINS DE MENTHE FRAÎCHE - 4 BRINS DE PERSIL PLAT - SEL ET POIVRE DU MOULIN   RÉALISATION : * DÉCOUPER LES FILETS DE POULET EN GROS DÉS. * EPLUCHER LES GOUSSES D'AIL ET L'OIGNON. * EPÉPINER ET COUPER LES POIVRONS EN MORCEAUX. * LAVER ET HACHER LA MENTHE ET LE PERSIL. * DANS UN PLAT CREUX, DÉPOSER LES MORCEAUX DE POULET. LES ARROSER AVEC LE JUS DE CITRON, L'HUILE D'OLIVE. PARSEMER AVEC L'AIL HACHÉ ET L'OIGNON ÉMINCÉ ET AJOUTER LES ÉPICES ET LES HERBES. SALER, POIVRER. REMUER LONGUEMENT AFIN DE BIEN ENROBER LES MORCEAUX DE POULET. FILMER ET LAISSER REPOSER 2 HEURES AU FRAIS. * SUR CHAQUE PIQUE, ENFILER EN ALTERNANCE LES MORCEAUX DE POIVRON ET DE POULET. BIEN SERRER.   _* ALLUMER LA PLANCHA (OU LE BARBECUE). DÉPOSER LE LARD ET LES SAUCISSES 5 MINUTES. AJOUTER LES BROCHETTES ET CUIRE À FEU VIF PENDANT 10 MINUTES EN LES RETOURNANT RÉGULIÈREMENT POUR QU'ELLES SOIENT GRILLÉES DE TOUS LES CÔTÉS._ __ _ * SERVIR TRÈS CHAUD ET ACCOMPAGNER AVEC DES POIVRONS ÉPLUCHÉS ET DÉCOUPÉS EN LANIÈRES ET DES OIGNONS VIOLETS ÉPLUCHÉS ET DÉCOUPÉS AINSI QU'UN RIZ CRÉOLE. _ BONNE DEGUSTATION !

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<em>BROCHETTES</em> <em>DE</em> <em>POULET</em> AU CURRY ET A LA MERIDIONALE A LA PLANCHA