1 - Soupe de céleri rave, carottes et pommes de terre
http://annso-cuisine.fr/
2 - Velouté de Céleri-Rave St Jacques Poêlées
http://chocolataucurry.blogspot.com/
3 - Velouté de Céleri-Rave St Jacques Poêlées
http://chocolataucurry.blogspot.com/
4 - Velouté de Céleri-Rave St Jacques Poêlées
http://chocolataucurry.blogspot.com/
5 - Velouté de Céleri-Rave St Jacques Poêlées
http://chocolataucurry.blogspot.com/
6 - Velouté de Céleri-Rave St Jacques Poêlées
http://chocolataucurry.blogspot.com/
7 - Velouté de céleri-rave, pomme de terre et poireaux
http://q-e-zine.blogspot.com/
8 - Velouté de céleri-rave, pomme de terre et poireaux
http://q-e-zine.blogspot.com/
9 - Velouté de céleri-rave, pomme de terre et poireaux
http://q-e-zine.blogspot.com/
10 - Velouté de céleri-rave, pomme de terre et poireaux
Je ne sais pas si vous utilisez souvent du CÃLERI dans vos préparations mais moi c'est assez rare. J'ai découvert l'année dernière que j'adorais la purée avec du céleri-rave... mais à part sous cette forme, je ne le cuisine pas. Cette année, j'ai décidé de le mettre en avant dans un VELOUTà grâce à une recette trouvée sur le site de la marque de lait canadienne Natrel . Ingrédients pour 4 personnes : * 1 céleri-rave * 1 poireau (le blanc) * 2 pommes de terre * 600 ml de lait * 200 ml d'eau * Sel et poivre, au goût Préparation : Ãplucher les pommes de terre et le céleri-rave. Couper en cubes dâenviron 1 pouce. Couper le poireau en rondelles dâenviron ½ pouce dâépaisseur. Dans une grande casserole, mettre les légumes et les recouvrir avec lâeau et le lait. Amener à ébullition, puis laisser mijoter environ 30 minutes ou jusquâà ce quâun couteau passe facilement au travers des légumes. Broyer à lâaide dâun pied mélangeur ou dâun robot. Adapter la consistance du potage en ajoutant de l'eau si besoin. Servir bien chaud. http://www.hellocoton.fr/mapage/gabie