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1 - Suprêmes de Pintade farcis entre chair et peau et Rösti de légumes.

- 700 gr de pommes de terre à chair ferme ...

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2 - Salade savoyarde

- 700 gr de pommes de terre à chair ferme ...

http://dessertspatisseriesnathou.blogspot.com/

3 - Salade savoyarde

- 700 gr de pommes de terre à chair ferme ...

http://dessertspatisseriesnathou.blogspot.com/

4 - Salade savoyarde

LA CHAIR DÉLICATE DE LA RAIE EST UN VRAI RÉGAL... JE N'AVAIS ENCORE ...

http://dessertspatisseriesnathou.blogspot.com/

5 - AILES DE RAIE AUX CAPRES ET AUX FRAMBOISES

Une chair de Canette délicate sublimée par la saveur et la tendreté ...

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AILES DE RAIE AUX CAPRES ET AUX FRAMBOISES

6 - Canette sauvage aux Navets caramélisés

Une chair de Canette délicate sublimée par la saveur et la tendreté ...

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Canette sauvage aux Navets caramélisés

7 - Canette sauvage aux Navets caramélisés

Une chair de Canette délicate sublimée par la saveur et la tendreté ...

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Canette sauvage aux Navets caramélisés

8 - Canette sauvage aux Navets caramélisés

Une chair de Canette délicate sublimée par la saveur et la tendreté ...

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Canette sauvage aux Navets caramélisés

9 - Canette sauvage aux Navets caramélisés

Ingrédients : 2 oeufs, 150 g de chair de crabe (fraîche ou en ... Mélangez la chair de crabe avec l'ail et le persil émincés. ... ajoutez la chair de crabe. ...

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Canette sauvage aux Navets caramélisés

10 - Omelette au crabe

Omelette au crabe Ingrédients : 2 oeufs, 150 g de chair de crabe (fraîche ou en boîte), 1 gousse d'ail, persil, sel. Mélangez la chair de crabe avec l'ail et le persil émincés. Cassez les oeufs, salez, poivrez et battez les en omelette. Versez l'omelette dans une poêle avec une noix de beurre fondu puis ajoutez la chair de crabe. Laissez cuire jusqu'à la consistance désirée ; baveuse ou à point.   : un vin blanc sec ; un Muscadet. _Retour à l'index _

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Omelette au crabe