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1 - BISCUIT DACQUOISE (base d'entremets ou bûches)

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BISCUIT DACQUOISE (base <em>d'entre</em>mets ou bûches)

2 - BISCUIT DACQUOISE (base d'entremets ou bûches)

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BISCUIT DACQUOISE (base <em>d'entre</em>mets ou bûches)

3 - BISCUIT DACQUOISE (base d'entremets ou bûches)

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BISCUIT DACQUOISE (base <em>d'entre</em>mets ou bûches)

4 - BISCUIT DACQUOISE (base d'entremets ou bûches)

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BISCUIT DACQUOISE (base <em>d'entre</em>mets ou bûches)

5 - Verrine d'écrevisses au kiwi, au piment d'Espelette et au curry

COMME LA PLUPART D'ENTRE VOUS (QUI EN ONT L'OCCASION), EN ÉTÉ ET ...

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6 - Buttermilk Pancakes

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7 - Buttermilk Pancakes

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8 - Buttermilk Pancakes

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9 - Buttermilk Pancakes

Cet été, comme beaucoup d'entre vous, les grillades de viande ont ...

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10 - Ribs grillés

Cet été, comme beaucoup d'entre vous, les grillades de viande ont bien été présentes sur notre table. Comme la rouelle grillée , je trouve que le porc est une bonne viande pour les grillades (mais rien ne vaut une bonne entrecôte sur des sarments de vigne miam) Je préfère des morceaux bien charnus et contenant du gras afin de donner une viande plus savoureuse à la dégustation. J'ai pris des ribs de porc que j'ai fait mariné afin de donner un bon goût à la viande. Malheureusement, mon mari n'a pas voulu faire le barbecue à cause du temps et je me suis rabattue sur une cuisson au four. Les enfants ont adoré manger avec les mains et surtout ce petit goût sucré/salé. Alors vous en pensez quoi les gourmands ? Ingrédient pour quatre personnes 600 g de ribs  de porc 6 cuillères à soupe de soja 3 cuillères à soupe de ketchup 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutard 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation Dans un bol, mélanger tous les ingrédients liquides et la moutarde Dans un grand sac de congélation, mettre les ribs Verser la marinade Fermer le sac et secouer bien afin de bien imprégner la viande Laisser mariner minimum 4 heures Sortir la viande du sac Enfourner à 150° pendant 1 heure Passer ensuite en fonction gril pendant 15 minutes à 240°

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