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1 - Endives côté exotique et côté fermier

Je vous propose donc des tartelettes aux endives confites, pommes, ... * 800G D'ENDIVES  ... NETTOYER LES ENDIVES, RETIRER LE PETIT CÔNE AMER DE LA BASE, LES ... ENDIVES. LES FAIRE CHAUFFER À FEU ASSEZ VIF, AVEC LA VERGEOISE, PUIS ... LES GARNIR D'ENDIVES, REFROIDIES. ... RÉPARTIR SUR LES ENDIVES. ... Si vous pensez ne pas aimer les endives, tentez quand même de les ...

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<em>Endive</em>s côté exotique et côté fermier

2 - Endives, pommes, noisettes.....et ruban rose.

Je vous propose donc des tartelettes aux endives confites, pommes, ... * 800G D'ENDIVES  ... NETTOYER LES ENDIVES, RETIRER LE PETIT CÔNE AMER DE LA BASE, LES ... ENDIVES. LES FAIRE CHAUFFER À FEU ASSEZ VIF, AVEC LA VERGEOISE, PUIS ... LES GARNIR D'ENDIVES, REFROIDIES. ... RÉPARTIR SUR LES ENDIVES. ... Si vous pensez ne pas aimer les endives, tentez quand même de les ...

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3 - Endives, pommes, noisettes.....et ruban rose.

Une envie de décoiffer les endives!! ... 4 endives ... Emincer les endives et les oignons et les faire revenir dans l'huile ... Mon chéri qui n'est pas fan des endives a beaucoup aimé ...

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4 - Endives côté exotique et côté fermier

Nous aimons beaucoup les endives, parfois lorsque j'ai le temps, je ... les fais de manière classique (les endives cuites roulées dans le ... Des endives ... Couper des endives en petits morceaux ...

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<em>Endive</em>s côté exotique et côté fermier

5 - Endives au jambon, facile et rapide

Une envie de décoiffer les endives!! ... 4 endives ... Emincer les endives et les oignons et les faire revenir dans l'huile ... Mon chéri qui n'est pas fan des endives a beaucoup aimé ...

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<em>Endive</em>s au jambon, facile et rapide

6 - Endives côté exotique et côté fermier

Je vous propose donc des tartelettes aux endives confites, pommes, ... * 800G D'ENDIVES  ... NETTOYER LES ENDIVES, RETIRER LE PETIT CÔNE AMER DE LA BASE, LES ... ENDIVES. LES FAIRE CHAUFFER À FEU ASSEZ VIF, AVEC LA VERGEOISE, PUIS ... LES GARNIR D'ENDIVES, REFROIDIES. ... RÉPARTIR SUR LES ENDIVES. ... Si vous pensez ne pas aimer les endives, tentez quand même de les ...

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<em>Endive</em>s côté exotique et côté fermier

7 - Endives, pommes, noisettes.....et ruban rose.

*3 endives ... Lavez les endives. ...

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8 - SALADE D'ENDIVE

- 1 endive ... 1- Nettoyez l'endive puis coupez-les en rondelles. Mettez le tout ... 4- Versez la sauce sur l'endive et la pomme. Mélangez et servez. ...

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SALADE D'<em>ENDIVE</em>

9 - Salade d'endive à la pomme

SALADE D'ENDIVES, MIMOLETTE, NOISETTES ET OEUFS FENDUS ... - 2 BELLES ENDIVES ... * RACCOURCIR LE TROGNON DES ENDIVES ET ÔTER LES DEUX PREMIÈRES ... * Y AJOUTER LES ENDIVES ET LA MIMOLETTE, MÉLANGER INTIMEMENT ET ...

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10 - SALADE D'ENDIVES, MIMOLETTE, NOISETTES ET OEUFS FENDUS

UN DÉLICE ! CETTE SALADE NOUS A SERVI DE PLAT COMPLET ET NOUS NOUS SOMMES RÉGALÉS AVEC UNE ASSOCIATION PARFAITE... A FAIRE ET REFAIRE... SALADE D'ENDIVES, MIMOLETTE, NOISETTES ET OEUFS FENDUS POUR 2 PERSONNES PRÉPARATION : 15 MINUTES CUISSON : 6 MN POUR LES ŒUFS, 5 MN POUR LES NOISETTES INGRÉDIENTS : - 2 BELLES ENDIVES - 100 G DE MIMOLETTE (VIEILLE OU DEMI-VIEILLE) - 50 G DE NOISETTES DÉCORTIQUÉES - 4 ŒUFS - 1 CUILLERÉE À SOUPE DE VINAIGRE DE CIDRE - 1 CUILLERÉE À SOUPE DE MOUTARDE FORTE - 1 CUILLERÉE À SOUPE D'HUILE DE NOISETTE - 2 CUILLERÉES À SOUPE D'HUILE DE TOURNESOL - SEL ET POIVRE RÉALISATION : * FAIRE DORER LES NOISETTES 5 MINUTES DANS UNE POÊLE SANS MATIÈRE GRASSE. LES CONCASSER. * PLONGER LES ŒUFS DANS UNE CASSEROLE D'EAU FRÉMISSANTE ET LES LAISSER CUIRE PENDANT 6 MINUTES. LES PASSER SOUS UN FILET D'EAU FROIDE ET LES ÉCALER AVEC PRÉCAUTION. * DÉTAILLER LA MIMOLETTE EN COPEAUX ASSEZ FINS AVEC UN ÉPLUCHE-LÉGUMES. * RACCOURCIR LE TROGNON DES ENDIVES ET ÔTER LES DEUX PREMIÈRES FEUILLES. LES ÉMINCER. * FOUETTER LES HUILES, LA MOUTARDE ET LE VINAIGRE, DU SEL ET DU POIVRE. BIEN MÉLANGER. * Y AJOUTER LES ENDIVES ET LA MIMOLETTE, MÉLANGER INTIMEMENT ET RÉPARTIR DANS DEUX GRANDS BOLS. POSER DEUX ŒUFS SUR CHAQUE BOL ET LES FENDRE. PARSEMER DE NOISETTES, POIVRER SI BESOIN ET SERVIR VITE. BONNE DEGUSTATION !

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SALADE D'<em>ENDIVE</em>S, MIMOLETTE, NOISETTES ET OEUFS FENDUS