1 - 10 résultat(s) sur 493 pour recette fraises fraiches en 0.08 secondes - ajoutez votre site-blog

Recettes >>

1 - Choux aux fraises - Bonne fête Maman

CES CHOUX GARNIS DE CRÈME PÂTISSIÈRE AUX FRAISES ET DE CONFIT DE ... FRAISES EN FORME DE COEUR À CEUX QUE VOUS AIMEZ !  ... POUR LE CONFIT DE FRAISES: ... * 200gr. de fraises mixées ... POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE AUX FRAISES: ... * 100gr. de fraises mixées ... * 5gr. de fraises fraiches ... * Du confit de fraises: Dans une casserole sur feu doux, chauffer ... les fraises mixées, ajouter alors le sucre mélangé à la pectine ... fraises mixées au lait. Enlever la gousse de vanille. Verser le lait ... aux fraises sur les jaunes, fouetter et faire cuire à feu moyen sans ... Faire refroidir. Couper en brunoise ( petits carrés) les fraises ... fraiches. Les mélanger à la crème ... * Du glaçage: Mélanger 2 cuillères à café de confit de fraises ... crème pâtissière aux fraises sans les remplir complètement. ... Ajouter alors le confit de fraises à l'aide d'une poche à douille. ...

http://odelicesdupalais.canalblog.com/

Choux aux <em>fraises</em> - Bonne fête Maman

2 - Choux aux fraises - Bonne fête Maman

CES CHOUX GARNIS DE CRÈME PÂTISSIÈRE AUX FRAISES ET DE CONFIT DE ... FRAISES EN FORME DE COEUR À CEUX QUE VOUS AIMEZ !  ... POUR LE CONFIT DE FRAISES: ... * 200gr. de fraises mixées ... POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE AUX FRAISES: ... * 100gr. de fraises mixées ... * 5gr. de fraises fraiches ... * Du confit de fraises: Dans une casserole sur feu doux, chauffer ... les fraises mixées, ajouter alors le sucre mélangé à la pectine ... fraises mixées au lait. Enlever la gousse de vanille. Verser le lait ... aux fraises sur les jaunes, fouetter et faire cuire à feu moyen sans ... Faire refroidir. Couper en brunoise ( petits carrés) les fraises ... fraiches. Les mélanger à la crème ... * Du glaçage: Mélanger 2 cuillères à café de confit de fraises ... crème pâtissière aux fraises sans les remplir complètement. ... Ajouter alors le confit de fraises à l'aide d'une poche à douille. ...

http://odelicesdupalais.canalblog.com/

Choux aux <em>fraises</em> - Bonne fête Maman

3 - Choux aux fraises - Bonne fête Maman

CES CHOUX GARNIS DE CRÈME PÂTISSIÈRE AUX FRAISES ET DE CONFIT DE ... FRAISES EN FORME DE COEUR À CEUX QUE VOUS AIMEZ !  ... POUR LE CONFIT DE FRAISES: ... * 200gr. de fraises mixées ... POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE AUX FRAISES: ... * 100gr. de fraises mixées ... * 5gr. de fraises fraiches ... * Du confit de fraises: Dans une casserole sur feu doux, chauffer ... les fraises mixées, ajouter alors le sucre mélangé à la pectine ... fraises mixées au lait. Enlever la gousse de vanille. Verser le lait ... aux fraises sur les jaunes, fouetter et faire cuire à feu moyen sans ... Faire refroidir. Couper en brunoise ( petits carrés) les fraises ... fraiches. Les mélanger à la crème ... * Du glaçage: Mélanger 2 cuillères à café de confit de fraises ... crème pâtissière aux fraises sans les remplir complètement. ... Ajouter alors le confit de fraises à l'aide d'une poche à douille. ...

http://odelicesdupalais.canalblog.com/

Choux aux <em>fraises</em> - Bonne fête Maman

4 - Choux aux fraises - Bonne fête Maman

aux fraises rapporté de Floride, symbole du symbole, du lâcher ... 100 g de fraises fraiches coupées en petits morceaux ... pouvoir y insérer la garniture aux fraises. ... Dans un bol, mélangez les fraises en morceaux et le ... sucre. Écrasez légèrement les fraises, et laissez macérer ...

http://odelicesdupalais.canalblog.com/

Choux aux <em>fraises</em> - Bonne fête Maman

5 - Pain perdu fourré aux fraises, Proust, et souvenirs d'été

aux fraises rapporté de Floride, symbole du symbole, du lâcher ... 100 g de fraises fraiches coupées en petits morceaux ... pouvoir y insérer la garniture aux fraises. ... Dans un bol, mélangez les fraises en morceaux et le ... sucre. Écrasez légèrement les fraises, et laissez macérer ...

http://heuredubrunch.blogspot.com/

6 - Pain perdu fourré aux fraises, Proust, et souvenirs d'été

aux fraises rapporté de Floride, symbole du symbole, du lâcher ... 100 g de fraises fraiches coupées en petits morceaux ... pouvoir y insérer la garniture aux fraises. ... Dans un bol, mélangez les fraises en morceaux et le ... sucre. Écrasez légèrement les fraises, et laissez macérer ...

http://heuredubrunch.blogspot.com/

7 - Pain perdu fourré aux fraises, Proust, et souvenirs d'été

aux fraises rapporté de Floride, symbole du symbole, du lâcher ... 100 g de fraises fraiches coupées en petits morceaux ... pouvoir y insérer la garniture aux fraises. ... Dans un bol, mélangez les fraises en morceaux et le ... sucre. Écrasez légèrement les fraises, et laissez macérer ...

http://heuredubrunch.blogspot.com/

8 - Pain perdu fourré aux fraises, Proust, et souvenirs d'été

Noël donc j'ai choisir un crémeux AUX FRAISES.J'ai fait un moelleux ... Ingrédients du crémeux à la fraise : 250 g de fraises - 50 g de ... Préparation : Laver et couper les fraises puis les faire compoter ... sucre puis ajouter la Maïzena - Mixer la compotée de fraises puis ... à la fraise - Couper quelques fraises fraîches à disposer dans les ... fraises fraiches - Parsemer de petites feuilles de basilic frais ...

http://heuredubrunch.blogspot.com/

9 - Entremet Fraise / Basilic - Bataille Food #36

1 barquette de fraises ... verveine  fraiches et les saupoudrer sur les brochettes au moment de ... Couper la queue des fraises, et les plus grosses fraises en deux dans ... Embrocher fraises et  dés melon en alternance. ...

http://auxpapilles.blogspot.com/

10 - Brochettes de Melon et Fraises, Caramel au Beurre Salé et Verveine

_Nous restons dans les plats rapides à faire mais toujours pleins de saveurs pour titiller nos papilles ;o)). On s'attaque aujourd'hui à un dessert que j'adore.......pour toutes ces raisons : simple, rapide et savoureux!_ _Avez-vous déjà mangé des fruits à la plancha ? Rien de mieux que quelques fruits de saison grillés, pour terminer un repas à la plancha ! Sinon, tout juste poêlés avec une noix de beurre c’est excellent aussi !!_ Ingrédients pour 4 personnes Pour les brochettes : 1 barquette de fraises 1 melon Beurre Pour le caramel : - Une petite branche de verveine (une vingtaine de feuilles) - 200 g de sucre - 2 c à s d'eau - 20 cl de crème liquide - 20 g de beurre - 1 pincée de fleur de sel Préparation : Préparation du caramel Rouler les feuilles de verveine  sur elles-mêmes pour les ciseler finement. OU garder une branchette entière et la faire infuser dans la crème chaude pendant une bonne heure. Puis faire le caramel. Votre caramel aura une saveur  verveine plus forte si vous mettez les feuilles hachées dans la crème. Elle sera plus subtile avec l’infusion dans la crème. Et rien n’empêche pour relever légèrement le goût, de ciseler quelques feuilles de verveine  fraiches et les saupoudrer sur les brochettes au moment de servir. Préparation : Porter à ébullition au micro-ondes ou dans une casserole la crème liquide et faire infuser la verveine. Couper le beurre en dés. Parallèlement, dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre sans remuer jusqu'à ce que la coloration soit de la couleur ambrée souhaitée (plus ou moins foncée). Retirer alors du feu. Ajouter le beurre en dés hors du feu, remuer avec une spatule en bois, puis ajouter la fleur de sel. Ajouter ensuite la crème liquide bouillante (après avoir retiré la branchette de verveine) dans le caramel en remuant. Reporter le tout à ébullition et laisser frémir environ 2-3 minutes (voire un peu plus si vous  souhaitez un caramel un peu plus épais). Retirer du feu, mettre en saucière. Laisser refroidir à température ambiante puis conserver au réfrigérateur. Confection et cuisson des brochettes Couper la queue des fraises, et les plus grosses fraises en deux dans le sens de la largeur. Couper le melon en tranches, puis découper des cubes. Embrocher fraises et  dés melon en alternance. Cuisson Pour la cuisson, placer du papier sulfurisé beurré sur la plancha chaude. Déposer les brochettes de fruits dessus. Les retourner  régulièrement, en laissant cuire 3 minutes au total. Placer les brochettes dans un plat et verser le caramel dessus. _ Source : Site Pays Basque _ NOTES : * _On peut remplacer la verveine par de la menthe_ * _Et bien entendu tous les fruits de saison peuvent être servis de cette manière !_ * _S’il vous reste du caramel conservez-le en pot dans le frigo et vous aurez sûrement l’occasion de vous en resservir dans les jours à venir._  

http://miechambo.canalblog.com/

Brochettes de Melon et <em>Fraises</em>, Caramel au Beurre Salé et Verveine