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Recettes >> laitages >>

1 - Fromage végétal aux noix

Je vous disais récemment que, lorsque je fais du fromage de soja à ... dans la confection d'un fromage fermenté de noix. ... Je dois vous avouer que le fromage obtenu est le meilleur que j'aie ... jamais fait. La saveur de fromage est forte et bien présente, je n'en ... Note : je fais maintenant fermenter mon fromage dans mon ... 3. Plus la fermentation est longue, plus le fromage prendra en goût. ... 4. Mettre le fromage dans un bol, y mélanger le sel et le poivre ... 5. Mettre le fromage sur une feuille de plastique alimentaire, ...

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<em>Fromage</em> végétal aux noix

2 - Fromage fermenté au sésame noir

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3 - Fromage de noix de cajou (IG bas)

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4 - Sapin fromage - tomate

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Sapin <em>fromage</em> - tomate

5 - Le fromage du mois ; 45 AOC françaises :

Le MONT D'OR ou Vacherin du Haut-Doubs est un fromage au lait de vache ... Accord vin-fromage : un vin blanc de cépage Chenin, un vin d'Arbois ...

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Le <em>fromage</em> du mois ; 45 AOC françaises :

6 - Le fromage du mois : Mont d'Or

- 200 à 300 grammes de fromage blanc ... le fromage blanc. ... fromage blanc. Déposez pour la décoration une touche de coulis, une ...

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Le <em>fromage</em> du mois : Mont d'Or

7 - VERRINE DE FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES

- Quelques C. à C. de fromage à tartiner ... 1° Tartinez le pain avec le fromage. ...

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VERRINE DE <em>FROMAGE</em> BLANC AUX FRUITS ROUGES

8 - TOASTS DE FROMAGE FRAIS, OLIVES, TOMATE & CHIPS CROUSTILLANTE

Si vous aimez le fromage de _CHÈVRE_ frais, cette recette est faite ... Cette entrée peut également constituer un "plateau de fromage"_ ... . 1 fromage frais de chèvre 200g (petit billy) ... pièce d’une couche de fromage de chèvre. ...

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TOASTS DE <em>FROMAGE</em> FRAIS, OLIVES, TOMATE & CHIPS CROUSTILLANTE

9 - Terrine de fromage de chèvre aux figues, noix et miel

FAITE AVEC DES FROMAGES ACHETÉS POUR CELA OU AVEC DES RESTES DE ... FROMAGES DU RÉFRIGÉRATEUR, CETTE TARTE VITE FAITE SURTOUT SI L'ON ... TARTE AUX FROMAGES ... - 400 G DE FROMAGES (CHÈVRE, ROQUEFORT, EMMENTAL, CANTAL, REBLOCHON ) ... OU DE RESTES DE FROMAGES ... * COUPER LES FROMAGES EN PETITS DÉS. LES DÉPOSER DANS UN SALADIER OU ... * VERSER LES FROMAGES DANS CETTE PRÉPARATION ET MÉLANGER ...

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10 - TARTE AUX FROMAGES

FAITE AVEC DES FROMAGES ACHETÉS POUR CELA OU AVEC DES RESTES DE FROMAGES DU RÉFRIGÉRATEUR, CETTE TARTE VITE FAITE SURTOUT SI L'ON UTILISE UNE PÂTE DU COMMERCE TROUVERA SA PLACE POUR UN DÎNER ACCOMPAGNÉE D'UNE SALADE. TARTE AUX FROMAGES POUR 4 À 6 PERSONNES PRÉPARATION : 20 MN CUISSON : 30 MN INGRÉDIENTS : - 250 G DE PÂTE BRISÉE - 400 G DE FROMAGES (CHÈVRE, ROQUEFORT, EMMENTAL, CANTAL, REBLOCHON ) OU DE RESTES DE FROMAGES - 3 ŒUFS - 10 CL DE LAIT ½ ÉCRÉMÉ - 10 CL DE CRÈME FRAÎCHE LIQUIDE - SEL (TRÈS PEU) ET POIVRE DU MOULIN  RÉALISATION : * PRÉCHAUFFER LE FOUR TH 6 (180°). * COUPER LES FROMAGES EN PETITS DÉS. LES DÉPOSER DANS UN SALADIER OU UN BOL. * BATTRE LES ŒUFS DANS UN BOL, AJOUTER LA CRÈME AINSI QUE LE LAIT. ASSAISONNER. BIEN MÉLANGER LE TOUT. * VERSER LES FROMAGES DANS CETTE PRÉPARATION ET MÉLANGER INTIMEMENT. * ABAISSER LA PÂTE BRISÉE ET EN GARNIR UN MOULE DE 26 CM DE DIAMÈTRE. VERSER LE CONTENU DU SALADIER ET BIEN LE RÉPARTIR EN INCLINANT LE MOULE PLUSIEURS FOIS. * ENFOURNER POUR 30 MINUTES. SI LE DESSUS COLORE TROP, COUVRIR D'UNE FEUILLE DE PAPIER ALUMINIUM. * SERVIR CHAUD AVEC UNE SALADE VERTE. BONNE DEGUSTATION !

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TARTE AUX <em>FROMAGE</em>S