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1 - Salade de fruits au sirop épicé {Escapade en cuisine}

Une délicieuse Charlotte aux fruits au sirop fondante à souhait, ... d’une génoise, et dont le centre est garni de fruits et d’une ... crème aérienne à base de crème  montée au mascarpone . À ... l’origine,la Charlotte aux fruits (pomme, poire, ou pêche), aux ...

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2 - Charlotte aux fruits au sirop & au mascarpone

cueillette de ce beau fruits de saison et en faire cette gourmandise ... des fruits au sirop. ... -Maintenant il suffit de passer vos fruits à l'eau claire pour ... fruits soient toujours juste recouverts d'eau. Cuire environ 30 à ... 45mn jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Rendre homogène en ... pour cela mettre une à deux louches de fruits encore chauds dans le ... à gratter"qu'il faut enlever avec un moulin à fruits , on tourne et ... Mettre une petite assiette au frais. ... faire chauffer lentement pour permettre au sucre de fondre. Puis ...

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Charlotte aux <em>fruits</em> <em>au</em> <em>sirop</em> & <em>au</em> mascarpone

3 - Confiture d' églantines

Bar au four sauce au beurre blanc ... Bar au four farci au confit de figues ... Papillote de bar au cerfeuil ... Bar au citron vert et ail des ours à la plancha ... Cabillaud au four en deux cuissons ... Papillote de merlu au poivre de Sichuan ... _Pleuronectidés. _Flétan (plie) au plat ... Flétan (Plie) et fenouil au four ... Soupe de grondins au parfum anisé ... Filets de harengs fumée au chou rouge (cuit) ... Filets de harengs fumée au chou rouge (en salade) ... au Lançon équille. Lançons équilles à la meunière ... Pilaf de lieu au curry ... Filet de lieu de noir au curry et coco ... Filet de lingue au sirop d'érable ... Riz en paella au foie de lotte ... MAQUEREAU : famille des _Scombridés_. Maquereau au four ... Maquereau au vin blanc ... Maquereau au cidre ... Maquereau aux boutons de ciboulette au vinaigre ... MÉROU :  famille des Serranidae (thiof au Sénégal). Riz au ... Caldero (riz au poisson) ... Gratin de morue au riz ... Pilaf de morue au curry ... Filets de morue au four ... Morue au chorizo ... Filet de morue au Maroilles ... Filet de morue au four, crème champignons ... Gratin de morue au chou fleur ... ORPHIE : poisson au bec allongé et arrêtes vertes de la famille des ... Filet de pangas au vin blanc et aux câpres ... Pâtes chinoises au pangas sauce curry ... Pangas mariné au soja sur poêlée asiatique ... Tomates farcie au filet de pangas ... PILCHARD : grande sardine. Pilchards au plat ... _Plie au plat ... Plie et fenouil au four ... Risotto de raie et fruits de mer ... Raie au beurre noisette, anchois, olives et fenouil ... Caldero (riz au poisson) ... marinées au coriandre à la plancha ... Sardines au Carré frai à la cuillère ... Tajine de sardines au citron et pommes de terre nouvelles ... Sardines marinées au citron vert et piment de Cayenne à la plancha ... Tagliatelles au saumon ... Quiche au saumon ... Pizza norvégienne au saumon fumé ... Pavé de saumon au curry pochés à l'huile d'olive ... Papillote de saumon au Carré frais "Estragin & Echalote ... Saumon au four, tomates cerises et courgette ... Darne de saumon au sirop d'érable ... Carpaccio de courgettes rondes au thon à la tomate ...

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4 - Les poissons : 52 principales espèces d'eau de mer

En opposition au Devil's Food Cake ... réaliser la mousse au chocolat et à la fève tonka qui ... Au sortir du four, retourner le moule sur le goulot d'une bouteille ou ... Le saupoudrer de cacao ou de sucre glace, et servir avec, au choix, de ... la chantilly, un coulis de fruits rouges, des fruits frais, une sauce ... au chocolat, du sirop d'érable etc ......  ... et les Devil's Cupcakes au Fluff Coulant ...

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Les poissons : 52 principales espèces d'eau de mer

5 - GÂTEAU DES ANGES

Ce billet est tout simplement un alibi pour préparer un sirop avec ... Un sirop qui pourra changer de  couleur et de saveur en fonction de ... Il se prêtera volontiers aux salades de fruits frais mais pourra ... Une simple casserole suffit pour préparer un sirop, vous trouverez ... ■ pour le sirop : 600 ml d’eau - 300 g de sucre roux - le jus ... sachets de thé aux fruits rouges. ... ■ pour la soupe de fruits : 300 g de fraises - 150 g de framboises ... Lorsque le sirop est tiède,  retirer les sachets de thé,  ajouter ... les jus de citron et mettre en attente au réfrigérateur. ... Lorsque le sirop est froid y plonger les fruits . ... un sirop plus doux rajoutez du sucre ou mettez moins de jus. ... * pour un sirop plus épais, concentré,  prolongez la  cuisson de ... * hors saison j'utilise des fruits congelés, ils sont bien moins ... * il est possible aussi de  compléter le sirop avec une liqueur de ... fruits rouges.  Il faudra alors l'ajouter au sirop froid. ...

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GÂTEAU DES ANGES

6 - Monsieur Cuisine....la soupe de fruits rouges.

On rentre dans la période que je préfère celle des fruits d'automne ... que des fruits qui donnent envie de faire des desserts . Aujourd'hui ... Il s'agit de prunes cuites au four avec un filet de miel et des ... amandes effilées et accompagnées de glace au yaourt . Je préfère ... le goût très doux de la glace au yaourt , souvent moins sucré que ... celle à la vanille . Je la fais sans sorbetière et parfumée au ... sirop d'orgeat , découvrez la recette : GLACE AU YAOURT AU SIROP ... glace au yaourt  ...

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7 - Prunes au four au miel et aux amandes , glace au yaourt

SALADE DE FRUITS DES ILES ... - 3 FRUITS DE LA PASSION ... - 4 CUILLÈRES À SOUPE DE SIROP DE SUCRE DE CANNE ... * EPLUCHER TOUS LES FRUITS. LES COUPER EN MORCEAUX EN RÉCUPÉRANT ... * METTRE LES FRUITS ET LEUR JUS DANS UN SALADIER. ... * PRESSER LE JUS DU CITRON VERT ET CELUI DE L'ORANGE, LES AJOUTER AU ... SIROP, PUIS VERSER CE DERNIER SUR LES FRUITS. REMETTRE LES DEUX ... HEURES AU FRAIS. ...

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8 - SALADE DE FRUITS DES ILES

Découpez les fruits en dés sauf les framboises. ... Mettez-les dans un saladier et couvrez du sirop tiède. ... Au moment de servir ajoutez les framboises et un peu de poivre moulu. ...

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SALADE DE <em>FRUITS</em> DES ILES

9 - Salade de fruits au basilic (IG bas)

de la réalisation de ce dessert , je cherchais quels fruits ... des poires cuites au four , çà change des pommes . En général , je ... poche les poires dans un sirop ou dans du vin , j'avais envie de ... quelque chose de plus simple et plus rapide . J'ai cuit les fruits ... avec un peu de sirop d' érable (rapporté directement du Canada par ... 4 cuil à soupe de sirop d'érable ... , répartissez le sirop d'érable et le pralin . Enfournez pour 30 ... minutes , arrosez à mi cuisson avec le sirop d'érable restant dans ... taille des fruits , ajoutez des morceaux de cake à la vanille et une ...

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10 - Poires cuites au four au sirop d'érable , cake et glace à la vanille

La recette du cake à la vanille de Christophe Michalak est à la base de la réalisation de ce dessert , je cherchais quels fruits pourraient bien le valoriser . J'ai arrêté mon choix sur la douceur des poires cuites au four , çà change des pommes . En général , je poche les poires dans un sirop ou dans du vin , j'avais envie de quelque chose de plus simple et plus rapide . J'ai cuit les fruits avec un peu de sirop d' érable (rapporté directement du Canada par une amie qui se reconnaîtra ) qui doit être vraiment de bonne qualité , c'est un peu plus cher mais franchement vous constaterez que le goût est vraiment très différent . POUR 4 PERSONNES : 4 poires 4 cuil à soupe de sirop d'érable pralin vahiné Préchauffez le four à 190 °C. Lavez bien les poires , séchez les , coupez les en 2 ou 4  selon la taille des poires , gardez la peau , à l'aide d'une petite cuillère retirez les pépins . Déposez les  côté peau dans un plat de four , répartissez le sirop d'érable et le pralin . Enfournez pour 30 minutes , arrosez à mi cuisson avec le sirop d'érable restant dans le plat . 1 cake vanille (voir billet précédent ) 1 boite de glace à la vanille Dans chaque assiette déposez 2 ou 4 morceaux de poires selon la taille des fruits , ajoutez des morceaux de cake à la vanille et une boule de glace . J'utilise la cuillère à cookies pour faire des petites boules de glace. Saupoudrez avec un peu de pralin .

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