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Recettes >> champignons comestibles >>

1 - Côte de veau aux girolles et purée au cresson

avec deux Gigolettes toutes simples et faciles à cuisiner .... ... 2 Belles Gigolettes de Lièvre ...

http://www.delicesdemimm.com/

Côte de veau aux girolles et purée au cresson

2 - Gigolettes de Lièvre en civet

avec deux Gigolettes toutes simples et faciles à cuisiner .... ... 2 Belles Gigolettes de Lièvre ...

http://recettessimples.fr/

<em>Gigole</em>ttes de Lièvre en civet

3 - Gigolettes de Lièvre en civet

avec deux Gigolettes toutes simples et faciles à cuisiner .... ... 2 Belles Gigolettes de Lièvre ...

http://recettessimples.fr/

<em>Gigole</em>ttes de Lièvre en civet

4 - Gigolettes de Lièvre en civet

Doudou nous a ramené des girolles mais cette fois-ci trop peu pour ... * QS de girolles fraiches ... A la base, je ne devais que faire suer les girolles mais ce bon jus ... Faire chauffer l’huile d’olives. Ajouter les girolles coupées en ... Ajouter les saucisses et le riz lorsque les girolles ont rendu leur ... GIROLLES_FACON_RISOTTO_(Cookéo) ...

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<em>Gigole</em>ttes de Lièvre en civet

5 - Girolles façon risotto (Cookéo)

avec deux Gigolettes toutes simples et faciles à cuisiner .... ... 2 Belles Gigolettes de Lièvre ...

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<em>Girolle</em>s façon risotto (Cookéo)

6 - Gigolettes de Lièvre en civet

De jolies girolles au stand du primeur, une envie de recette simple et ... 200 g girolles ... Nettoyez les girolles avec un sopalin humide puis disposez les dans la ...

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<em>Gigole</em>ttes de Lièvre en civet

7 - OMELETTE AUX GIROLLES

de girolles ( en boite) 30cl de crème fraiche épaisse 300 g de ...

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OMELETTE AUX <em>GIROLLE</em>S

8 - Fricassée d'escargot/girolles, et salade d'orange et oignon rouge

_-6 c à s de girolles_ ... _*Ajouter le vinaigre de riz, une partie de safran et les girolles ...

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9 - MAQUEREAUX AU SEL, GIROLLES ET SAFRAN!!!!

_-6 c à s de girolles_ ... _*Ajouter le vinaigre de riz, une partie de safran et les girolles ...

http://audeladessaveurs.blogspot.com/

10 - MAQUEREAUX AU SEL, GIROLLES ET SAFRAN!!!!

R_ecette de Top Chef, excellente ,  à refaire !_ _INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES_ _-2 maquereaux_ _-Fleur de sel_ _-16 pistils de safran_ _-2 c à s de vinaigre de riz_ _-6 c à s de girolles_ _-2 fenouils_ _-4 c à s d'huile d'olive_ _PREPARATION_ _*Lever les filets et les mettre macérer dans du gros sel pendant 15 minutes (moi, j'ai laissé plus )_ _*Bien rincer_ _*Désarêter_ _POUR LE FUMET_ _*Dans une casserole , mettre les arêtes et mouiller à hauteur en ajoutant une partie des pistils de safran._ _*Porter  à ébullition et couper le feu , laisser  infuser 30 minutes_ _*Passer au chinois_ _*Ajouter le vinaigre de riz, une partie de safran et les girolles crues brossées_ _*Prendre  les fenouils et les couper dans le sens de la hauteur, les mettre dans une poêle avec l'huile d'olive et le reste du safran , laisser confire pendant 15 minutes_ _Bon app!!!!!!!!!!!!_

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