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1 - Girolles façon risotto (Cookéo)

De jolies girolles au stand du primeur, une envie de recette simple et ... 200 g girolles ... Nettoyez les girolles avec un sopalin humide puis disposez les dans la ...

http://www.autourdematable.com/

<em>Girolles</em> façon risotto (Cookéo)

2 - OMELETTE AUX GIROLLES

_-6 c à s de girolles_ ... _*Ajouter le vinaigre de riz, une partie de safran et les girolles ...

http://gbourcier.canalblog.com/

OMELETTE AUX <em>GIROLLES</em>

3 - MAQUEREAUX AU SEL, GIROLLES ET SAFRAN!!!!

de girolles ( en boite) 30cl de crème fraiche épaisse 300 g de ...

http://audeladessaveurs.blogspot.com/

4 - Fricasse d'escargot/girolles, et salade d'orange et oignon rouge

_-6 c à s de girolles_ ... _*Ajouter le vinaigre de riz, une partie de safran et les girolles ...

http://100cuisine-100bonheur.blog4ever.com/

5 - MAQUEREAUX AU SEL, GIROLLES ET SAFRAN!!!!

de girolles ( en boite) 30cl de crème fraiche épaisse 300 g de ...

http://audeladessaveurs.blogspot.com/

6 - Fricasse d'escargot/girolles, et salade d'orange et oignon rouge

_-6 c à s de girolles_ ... _*Ajouter le vinaigre de riz, une partie de safran et les girolles ...

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7 - MAQUEREAUX AU SEL, GIROLLES ET SAFRAN!!!!

de girolles ( en boite) 30cl de crème fraiche épaisse 300 g de ...

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8 - Fricasse d'escargot/girolles, et salade d'orange et oignon rouge

de girolles ( en boite) 30cl de crème fraiche épaisse 300 g de ...

http://100cuisine-100bonheur.blog4ever.com/

9 - Fricasse d'escargot/girolles, et salade d'orange et oignon rouge

_-6 c à s de girolles_ ... _*Ajouter le vinaigre de riz, une partie de safran et les girolles ...

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10 - MAQUEREAUX AU SEL, GIROLLES ET SAFRAN!!!!

R_ecette de Top Chef, excellente ,  à refaire !_ _INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES_ _-2 maquereaux_ _-Fleur de sel_ _-16 pistils de safran_ _-2 c à s de vinaigre de riz_ _-6 c à s de girolles_ _-2 fenouils_ _-4 c à s d'huile d'olive_ _PREPARATION_ _*Lever les filets et les mettre macérer dans du gros sel pendant 15 minutes (moi, j'ai laissé plus )_ _*Bien rincer_ _*Désarêter_ _POUR LE FUMET_ _*Dans une casserole , mettre les arêtes et mouiller à hauteur en ajoutant une partie des pistils de safran._ _*Porter  à ébullition et couper le feu , laisser  infuser 30 minutes_ _*Passer au chinois_ _*Ajouter le vinaigre de riz, une partie de safran et les girolles crues brossées_ _*Prendre  les fenouils et les couper dans le sens de la hauteur, les mettre dans une poêle avec l'huile d'olive et le reste du safran , laisser confire pendant 15 minutes_ _Bon app!!!!!!!!!!!!_

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