1 - Graines germées - Alimentation vivante
30g de graines de sésame ... 30g de graines de lin ... 30g de graines de moutarde ...
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2 - Crackers aux graines de moutarde
PAINS AUX GRAINES POUR SANDWICH ... - 1 poignée de graines de pavot et de sésame mélangées de mon ... les graines de pavot ... les graines de sésame ...
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3 - PAINS AUX GRAINES POUR SANDWICH
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4 - PAINS AUX GRAINES POUR SANDWICH
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5 - PAINS AUX GRAINES POUR SANDWICH
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6 - PAINS AUX GRAINES POUR SANDWICH
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7 - PAINS AUX GRAINES POUR SANDWICH
Pour 2 pain : 500 g de farine T65, 50 g de graines, 200 g de levain ... cuillère surveiller. Puis ajouter les graines et passer en vitesse ...
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8 - Pain aux graines au levain
Quoi de mieux que des _MADELEINES_ aux graines et _PESTO_ au _CITRON_ ... . 70 g + 20 g pour la décoration de mélange de graines variées ... pesto et le mélange de graines. Mélangez à nouveau. Salez et ... 3. Parsemez de quelques graines et enfournez pour 4 minutes. Sans ...
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9 - Madeleines aux graines & pesto au citron
j’avais goûté à un pain aux graines sans ... farines, de graines, de produits d'aide aux recettes et de ...
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10 - Pain aux Graines sans Gluten Mon Fournil.
Quand je cuisine, jâaime transformer le produit et le transformer selon mes goûts ou mes envies. Il mâarrive, cependant, de tester aussi des produits prêts à lâemploi et sâils sont bons ou très bons, pourquoi ne pas les adopter pour un gain de temps appréciable. Lors dâune journée Food, organisée par lâAgence Communiclaire, jâavais goûté à un pain aux graines sans gluten de Mon Fournil , qui sortait du four et je lâavais trouvé très bon. Aujourdâhui, à mon tour de vous présenter ce pain qui est très très simple de préparation. Pour aller encore plus vite, je lâai préparé dans le Companion. Si jâai tendance à toujours suivre scrupuleusement une recette la première fois que je la fais, là , jâai suivi mon expérience du pain, comme celui de faire lever la pâte 2 fois plutôt quâune fois comme préconisé dans la recette. Je voulais un pain à lâaspect rustique, alors je lâai fait cuire en cocotte au lieu dâun moule à cake. Résultat : jâaime les 2. Dans ma version la croûte est un peu plus épaisse et plus croustillante que la version moule à cake. Fait indéniable, en version rustique, il est plus beau. La quantité dâeau rajoutée est importante. Cela donne une pâte très très molle. Je pense que cela est dû au fait que les farines soient sans gluten. Cette humidité doit compenser le manque de gluten et aider la pâte à mieux lever. Le gluten est cette protéine sans laquelle  le pain a du mal à lever. Elle est cependant  reconnue responsable de certaines allergies connues sous le nom de maladie cÅliaque qui en interdisent sa consommation. Mon Fournil est une gamme de farines, de graines, de produits d'aide aux recettes et de préparation prête à l'emploi. La suite de la recette : cliquez ici