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1 - Flan patissier

jaunâtre pas toujours appétissante. Sa préparation est d'une ...

http://cuisineaurelie.blogspot.com/

2 - Flan patissier

jaunâtre pas toujours appétissante. Sa préparation est d'une ...

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3 - Flan patissier

jaunâtre pas toujours appétissante. Sa préparation est d'une ...

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4 - Flan patissier

jaunâtre pas toujours appétissante. Sa préparation est d'une ...

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5 - Flan patissier

(le caillé) se forment dans un liquide jaunâtre (petit lait). ...

http://cuisineaurelie.blogspot.com/

6 - Ricotta maison

Ajouter les jaunes.Remuer ...

http://www.autourdematable.com/

Ricotta maison

7 - Tarte soufflée au chou fleur

Bonjour, Trouvé cette recette sur le blog "Les delices de Thithoad" Je l'ai arrangé à ma manière   INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE 125g de beurre mou 250g de farine Un peu d'eau Du thym Sel Mixer la pâte, arrêter dès qu'elle fait une boule     INGRÉDIENTS POUR LA GARNITURE 1 chou fleur (je pense que frais c'est mieux) Huile d'olive Des dés de jambon ou lardons Moutarde Thym Gruyère râpé 3 oeufs 10 cl de crème fraîche   PRÉPARATION Faire la pâte l'étaler dans le plat La mettre au frais au moins 1h   Verser l'huile d'olive dans la poèle Faire dorer les dès de jambon Décvouper des petits bouquets de chou fleur Les faire revenir avec le jambon Saler à votre convenance Verser un peu d'eau et laisser cuire (si le chou fleur est un peu croquant cela ne sera que meilleur) Egoutter Séparer les blancs des jaunes Ajouter les jaunes.Remuer Ajouter la crème. Remuer Battre les blancs en neige. Les ajouter délicatement. Remuer. Sortir la pate Moutarder La précuire au moins 7mn Verser la préparation Gruyère râpé Four 180°      

http://www.thessy.net/

Tarte soufflée au chou fleur