1 - LEGUMES FARCIS - Cuisinons de saison -
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2 - LEGUMES FARCIS
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3 - TOURTE LEGUMES POULET
ROSTI LEGUMES, JAMBON, FROMAGES, ROULE ET GRATINE ...
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4 - ROSTI LEGUMES, JAMBON, FROMAGES, ROULE ET GRATINE
BOUILLON DE LEGUMES MAISON ...
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5 - BOUILLON DE LEGUMES MAISON
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POELEE DE LEGUMES AU CURCUMA ET AU CURRY ...
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10 - BOUILLON DE LEGUMES MAISON
UNE DERNIÃRE RECETTE (EXCELLENTE POUR CETTE SAISON !) AVANT DE VOUS ABANDONNER QUELQUE TEMPS CAR JE RENTRE Ã L'HÃPITAL POUR UNE DURÃE INDÃTERMINÃE. JE SUIS DÃSOLÃE DE CETTE INTERRUPTION ET J'ENRAGE AU MOMENT OÃ DE BONNES RECETTES POUR LA FIN DE L'ANNÃE VONT POINTER LEUR NEZ !!! J'ESSAIE DE GARDER UN CONTACT, Ã BIENTÃT ! BOUILLON DE LEGUMES MAISON POURÂ 4Â PERSONNES PRÃPARATIONÂ :Â 20 MN CUISSONÂ : 2 H INGRÃDIENTSÂ : - 4 CAROTTES - 2 GROS OIGNONS - 3 POIREAUX - 200 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS - 2 POMMES DE TERRE - 2 NAVETS - 2 BRANCHES DE CÃLERI - 3 FEUILLES DE LAURIER - PERSIL - 2 GOUSSES D'AIL - POIVRE EN GRAINS - GROS SEL - HUILE D'OLIVE RÃALISATIONÂ : * EPLUCHER TOUS LES LÃGUMES, LES LAVER ET LES COUPER EN ASSEZ GROS MORCEAUX. * DANS UN FAITOUT, FAIRE CHAUFFER L'HUILE ET Y FAIRE DORER LES OIGNONS, LES CHAMPIGNONS, LES CAROTTES, LES NAVETS, LES POIREAUX ET LE CÃLERI. * AJOUTER 3 LITRES D'EAU, PORTER Ã ÃBULLITION ET AJOUTER LES AROMATES, LE SEL ET LE POIVRE. LAISSER CUIRE Ã PETITS BOUILLONS Ã COUVERT. * AU BOUT D'UNE HEURE, AJOUTER LES POMMES DE TERRE ET LAISSER CUIRE ENCORE UNE HEURE. * SERVIR TRÃS CHAUD SOIT UNIQUEMENT LE BOUILLON QUE L'ON PEUT PASSER, SOIT LE BOUILLON AVEC LES LÃGUMES. BONNE DEGUSTATION ! Â