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1 - Aubergines rôties aux pommes de terre et aux herbes

Les voici en accompagnement d'une caille aux raisins et, je vous ...

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Aubergines rôties aux pommes de terre et aux herbes

2 - Les Sticks de chez Bret's ou le retour des "pommes pailles"

Les voici en accompagnement d'une caille aux raisins et, je vous ...

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Les Sticks de chez Bret's ou le retour des

3 - Les Sticks de chez Bret's ou le retour des "pommes pailles"

Les voici en accompagnement d'une caille aux raisins et, je vous ...

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Les Sticks de chez Bret's ou le retour des

4 - Les Sticks de chez Bret's ou le retour des "pommes pailles"

Les voici en accompagnement d'une caille aux raisins et, je vous ...

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Les Sticks de chez Bret's ou le retour des

5 - Les Sticks de chez Bret's ou le retour des "pommes pailles"

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Les Sticks de chez Bret's ou le retour des

6 - papillote de saumon aux petits légumes

Idéal pour un repas léger ou en accompagnement d' un poisson ou une ...

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papillote de saumon aux petits légumes

7 - GATEAU DE LEGUMES

l'indienne, à manger comme accompagnement...ou pas. ...

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GATEAU DE <em>LEGUMES</em>

8 - Légumes à l'indienne

On profite encore des quelques poireaux pour un accompagnement assez ...

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9 - Charlottes de Légumes

chaud en accompagnement, mais vous pouvez aussi les servir froids avec ...

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10 - Légumes d’été confits au four

Préparer des légumes confits au four, c’est vraiment facile et délicieux ! Les légumes cuits à four doux (140°C) sont juteux, tendres, parfumés, moelleux…c’est un vrai plaisir ! Cette recette 100% légumes permet de cuisiner facilement une grande quantité de légumes, en une seule fois. Vous pouvez adapter votre temps de cuisson pour que vos légumes soient plus ou moins confits et dorés. Les miens ont cuit à four doux, 1h à 1h30 à 140°C. Mais vous pouvez laisser cuire un peu plus longtemps, ça ne risque pas grand chose à cette température ! Enfin…ne les oubliez pas non plus… Bien sûr, vous pouvez réaliser vos légumes d’été confits avec d’autres légumes ou compléter l’assortiment que je vous propose ici : tomates cerise, courgettes, aubergine, mini poivrons. J’ai complété cet ensemble avec un oignon, des échalotes ainsi que des gousses d’ail avec la peau qui ont aussi confit avec ce mélange… Une fois confits, ces petits légumes délicieux peuvent être servis chaud en accompagnement, mais vous pouvez aussi les servir froids avec un peu de fromage de chèvre frais (type petit Billy…), un vrai régal ! Ingrédients : Préparation :

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Légumes d’été confits au four