1 - 10 résultat(s) sur 86 pour recette lactaire à lait rouge en 0.08 secondes - ajoutez votre site-blog

Recettes >> laitages >> champignons comestibles >>

1 - Galette aux pralines roses

visiter l'usine du fromage Mini Babybel Evron. On enfile sa tenue ... , surtout connu grâce sa coque de ... cire rouge qui s’ouvre l’aide d’une languette. Je vous ... préviens tout de suite, l'étape de paraffinage est top secrète : ... pas de photo de cette tape magique qui fait tout le secret de ce ... couche de cire colorée vient se superposer. C'est très amusant ... voir l'usine ! ... mais c'est galement un groupe qui fabrique le Kiri ... etc. ... quelques 5 millions de fromages sont fabriqués chaque jour. ... de problématiques cologiques et privilégie les ingrédients ... locaux. ... Par exemple, le lait qui sert fabriquer les fromages Bel est 100% ... Bel (950 leveurs partenaires). Dans un souci cologique et de ... développement de l'cononomie locale, le lait provient d'un rayon ... maximum de 200 km autour des usines Bel. ... tenais vous présenter en images, les différents ingrédients qui ... de serum, de crème ou lait... mais quand on connait le résultat ... Mais revenons notre petit Babybel et explorons les différentes ... phases de fabrication... ... Tout commence bien videmment avec l'arrivée des camions citernes, ... remplis de lait des fermes des alentours. Le lait est tout d'abord ... pasteurisé, puis vient l'étape d'ajout du ferment et de la ... coagulation. Le lait est ensuite brassé dans de grandes cuves.Le ... lait caillé est pressé dans des moules individuels.Le fromage est ... sur des claies (sorte d'affinage rapide). ... tout autour.Chaque heure, 25 000 Mini-Babybel sont ainsi fabriqués ... Evron ! ... prêts conquérir le monde ! ... vous aura plu. Pour moi en tout cas, cela a té une journée très ...

http://jcvppatissier.blogspot.com/

2 - VISITE DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE BEL D'EVRON (53) -

visiter l'usine du fromage Mini Babybel Evron. On enfile sa tenue ... , surtout connu grâce sa coque de ... cire rouge qui s’ouvre l’aide d’une languette. Je vous ... préviens tout de suite, l'étape de paraffinage est top secrète : ... pas de photo de cette tape magique qui fait tout le secret de ce ... couche de cire colorée vient se superposer. C'est très amusant ... voir l'usine ! ... mais c'est galement un groupe qui fabrique le Kiri ... etc. ... quelques 5 millions de fromages sont fabriqués chaque jour. ... de problématiques cologiques et privilégie les ingrédients ... locaux. ... Par exemple, le lait qui sert fabriquer les fromages Bel est 100% ... Bel (950 leveurs partenaires). Dans un souci cologique et de ... développement de l'cononomie locale, le lait provient d'un rayon ... maximum de 200 km autour des usines Bel. ... tenais vous présenter en images, les différents ingrédients qui ... de serum, de crème ou lait... mais quand on connait le résultat ... Mais revenons notre petit Babybel et explorons les différentes ... phases de fabrication... ... Tout commence bien videmment avec l'arrivée des camions citernes, ... remplis de lait des fermes des alentours. Le lait est tout d'abord ... pasteurisé, puis vient l'étape d'ajout du ferment et de la ... coagulation. Le lait est ensuite brassé dans de grandes cuves.Le ... lait caillé est pressé dans des moules individuels.Le fromage est ... sur des claies (sorte d'affinage rapide). ... tout autour.Chaque heure, 25 000 Mini-Babybel sont ainsi fabriqués ... Evron ! ... prêts conquérir le monde ! ... vous aura plu. Pour moi en tout cas, cela a té une journée très ...

http://papillonmyosotis.canalblog.com/

VISITE DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE BEL D'EVRON (53) -

3 - VISITE DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE BEL D'EVRON (53) -

visiter l'usine du fromage Mini Babybel Evron. On enfile sa tenue ... , surtout connu grâce sa coque de ... cire rouge qui s’ouvre l’aide d’une languette. Je vous ... préviens tout de suite, l'étape de paraffinage est top secrète : ... pas de photo de cette tape magique qui fait tout le secret de ce ... couche de cire colorée vient se superposer. C'est très amusant ... voir l'usine ! ... mais c'est galement un groupe qui fabrique le Kiri ... etc. ... quelques 5 millions de fromages sont fabriqués chaque jour. ... de problématiques cologiques et privilégie les ingrédients ... locaux. ... Par exemple, le lait qui sert fabriquer les fromages Bel est 100% ... Bel (950 leveurs partenaires). Dans un souci cologique et de ... développement de l'cononomie locale, le lait provient d'un rayon ... maximum de 200 km autour des usines Bel. ... tenais vous présenter en images, les différents ingrédients qui ... de serum, de crème ou lait... mais quand on connait le résultat ... Mais revenons notre petit Babybel et explorons les différentes ... phases de fabrication... ... Tout commence bien videmment avec l'arrivée des camions citernes, ... remplis de lait des fermes des alentours. Le lait est tout d'abord ... pasteurisé, puis vient l'étape d'ajout du ferment et de la ... coagulation. Le lait est ensuite brassé dans de grandes cuves.Le ... lait caillé est pressé dans des moules individuels.Le fromage est ... sur des claies (sorte d'affinage rapide). ... tout autour.Chaque heure, 25 000 Mini-Babybel sont ainsi fabriqués ... Evron ! ... prêts conquérir le monde ! ... vous aura plu. Pour moi en tout cas, cela a té une journée très ...

http://papillonmyosotis.canalblog.com/

VISITE DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE BEL D'EVRON (53) -

4 - VISITE DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE BEL D'EVRON (53) -

visiter l'usine du fromage Mini Babybel Evron. On enfile sa tenue ... , surtout connu grâce sa coque de ... cire rouge qui s’ouvre l’aide d’une languette. Je vous ... préviens tout de suite, l'étape de paraffinage est top secrète : ... pas de photo de cette tape magique qui fait tout le secret de ce ... couche de cire colorée vient se superposer. C'est très amusant ... voir l'usine ! ... mais c'est galement un groupe qui fabrique le Kiri ... etc. ... quelques 5 millions de fromages sont fabriqués chaque jour. ... de problématiques cologiques et privilégie les ingrédients ... locaux. ... Par exemple, le lait qui sert fabriquer les fromages Bel est 100% ... Bel (950 leveurs partenaires). Dans un souci cologique et de ... développement de l'cononomie locale, le lait provient d'un rayon ... maximum de 200 km autour des usines Bel. ... tenais vous présenter en images, les différents ingrédients qui ... de serum, de crème ou lait... mais quand on connait le résultat ... Mais revenons notre petit Babybel et explorons les différentes ... phases de fabrication... ... Tout commence bien videmment avec l'arrivée des camions citernes, ... remplis de lait des fermes des alentours. Le lait est tout d'abord ... pasteurisé, puis vient l'étape d'ajout du ferment et de la ... coagulation. Le lait est ensuite brassé dans de grandes cuves.Le ... lait caillé est pressé dans des moules individuels.Le fromage est ... sur des claies (sorte d'affinage rapide). ... tout autour.Chaque heure, 25 000 Mini-Babybel sont ainsi fabriqués ... Evron ! ... prêts conquérir le monde ! ... vous aura plu. Pour moi en tout cas, cela a té une journée très ...

http://papillonmyosotis.canalblog.com/

VISITE DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE BEL D'EVRON (53) -

5 - VISITE DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE BEL D'EVRON (53) -

ici pour plus d'information. ... 1. Préchauffez votre four 170°C. ... BEURRE L’ORANGE ... - 1 c.a.s de jus d'orange ... - 1 c.a.c de zeste d'orange ... 1. Faites fondre a feux doux le sucre et l'eau. ... 2. Retirez du feux après bullition et ajouter le beurre, le jus ... 1. Laissez a température ambiante le beurre pour qu'il ramollit. ... - 1 c.a.s de lait ... 2. Faites fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes. ... LÉPHANT. ... 2. Avec le 3/4 du massepain former un rond que vous allongez un ... - colorant rouge ... 5. Avec le chocolat faites les yeux, former la bouche l'aide d'un ... 2. Aplatir le massepain et a l'aide d'un emporte pièce tracé une ... toile. ... l'orange. ... 3. Mettrez l'étoile au milieux. ... 4.Garnissez le contours de perle de sucre argenté ... 2. ...

http://papillonmyosotis.canalblog.com/

VISITE DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE BEL D'EVRON (53) -

6 - Carrousel

ici pour plus d'information. ... 1. Préchauffez votre four 170°C. ... BEURRE L’ORANGE ... - 1 c.a.s de jus d'orange ... - 1 c.a.c de zeste d'orange ... 1. Faites fondre a feux doux le sucre et l'eau. ... 2. Retirez du feux après bullition et ajouter le beurre, le jus ... 1. Laissez a température ambiante le beurre pour qu'il ramollit. ... - 1 c.a.s de lait ... 2. Faites fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes. ... LÉPHANT. ... 2. Avec le 3/4 du massepain former un rond que vous allongez un ... - colorant rouge ... 5. Avec le chocolat faites les yeux, former la bouche l'aide d'un ... 2. Aplatir le massepain et a l'aide d'un emporte pièce tracé une ... toile. ... l'orange. ... 3. Mettrez l'étoile au milieux. ... 4.Garnissez le contours de perle de sucre argenté ... 2. ...

http://amelieetsesrecettes.blogspot.com/

7 - Carrousel

ici pour plus d'information. ... 1. Préchauffez votre four 170°C. ... BEURRE L’ORANGE ... - 1 c.a.s de jus d'orange ... - 1 c.a.c de zeste d'orange ... 1. Faites fondre a feux doux le sucre et l'eau. ... 2. Retirez du feux après bullition et ajouter le beurre, le jus ... 1. Laissez a température ambiante le beurre pour qu'il ramollit. ... - 1 c.a.s de lait ... 2. Faites fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes. ... LÉPHANT. ... 2. Avec le 3/4 du massepain former un rond que vous allongez un ... - colorant rouge ... 5. Avec le chocolat faites les yeux, former la bouche l'aide d'un ... 2. Aplatir le massepain et a l'aide d'un emporte pièce tracé une ... toile. ... l'orange. ... 3. Mettrez l'étoile au milieux. ... 4.Garnissez le contours de perle de sucre argenté ... 2. ...

http://amelieetsesrecettes.blogspot.com/

8 - Carrousel

Hummm une fougasse ! a c'est une recette estivale _(j'entends ... déjà les cigales et les odeurs de barbecue)_ ! J'ai profité du ... rafraichissement pour faire marcher nouveau le four sans risquer de ... la dévorer sur notre balcon ! _Je l'ai faite réchauffer au ... Ingrédients pour une belle fougasse (4 6 personnes): ... * 1 cuillère café de sel ... * 10 cl de lait tiède ... * 1/2 pot de poivrons grillés jaunes et rouges ... Préparer la pâte en mélangeant les farines avec l’uf, la levure ... Commencer mélanger puis incorporer le lait et l'huile d'olive. ... Laisser ensuite lever la pâte 1 2h jusqu' ce qu'elle double de ... Dégazer la pâte et l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé. ... Laisser lever nouveau 45 minutes. ... Enfourner pour 15 minutes 210°C. ... ET voilà, prête être dévorée ! ...

http://amelieetsesrecettes.blogspot.com/

9 - Fougasse aux lardons et aux poivrons grillés

rouges, dans le département de l'Ain. Elle se compose d'une pâte ... brioche, de crème et de sucre. Ici, c'est Georges Blanc qui nous ... de gourmandise partager en famille ou entre amis. ... LA PÂTE BRIOCHE ... 2 UFS ... 1 UF ... La veille, préparer la pâte brioche. Dans un récipient, tamiser ... levure miettée. Petit rappel, la levure ne doit pas toucher ni le ... jusqu' ce qu'elle forme une boule homogène. Ajouter le beurre en ... décolle facilement des parois. Laisser reposer température ... la pâte la main en formant un disque de pâte d'une paisseur ... pendant deux heures. Quand la pâte a doublé de volume, façonner un ... chantilly et l'étaler l'aide d'une spatule sur la brioche puis, ... saupoudrer de sucre en poudre. Dorer l’uf le rebord de la pâte ... avec un pinceau et enfourner 240°C pour 10 15 minutes selon ...

http://q-e-zine.blogspot.com/

10 - Tarte au sucre

La tarte au sucre est une spécialité de la cité médiévale de Pérouges, dans le département de l'Ain. Elle se compose d'une pâte à brioche, de crème et de sucre. Ici, c'est Georges Blanc qui nous fait découvrir cette recette utilisée par sa grand mère. Un moment de gourmandise à partager en famille ou entre amis. POUR UNE TARTE AU SUCRE (4 PERS. ENVIRON) LA PÂTE À BRIOCHE 170 GRAMMES DE FARINE (TYPE GRUAU) 20 GRAMMES DE SUCRE EN POUDRE 7 GRAMMES DE LEVURE FRAÎCHE 80 GRAMMES DE BEURRE 1 PINCÉE DE SEL 2 ŒUFS LA GARNITURE 20 CENTILITRES DE CRÈME FRAÎCHE LIQUIDE ENTIÈRE 20 GRAMMES DE SUCRE EN POUDRE 1 ŒUF La veille, préparer la pâte à brioche. Dans un récipient, tamiser la farine, ajouter le sel, le sucre en poudre et pour terminer la levure émiettée. Petit rappel, la levure ne doit pas toucher ni le sel ni le sucre. Pétrir la pâte d'une main pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle forme une boule homogène. Ajouter le beurre en petits morceaux et continuer de pétrir. Arrêter quand elle se décolle facilement des parois. Laisser reposer à température ambiante pendant 45 minutes et mettre ensuite au réfrigérateur recouvert d'un linge jusqu'au lendemain. Le jour J Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aplatissez la pâte à la main en formant un disque de pâte d'une épaisseur d'un demi centimètre environ. Recouvrir d'un linge et laisser lever pendant deux heures. Quand la pâte a doublé de volume, façonner un rebord d'un centimètre de hauteur. Monter la crème fraîche en chantilly et l'étaler à l'aide d'une spatule sur la brioche puis, saupoudrer de sucre en poudre. Dorer à l’œuf le rebord de la pâte avec un pinceau et enfourner à 240°C pour 10 à 15 minutes selon votre four. La tarte doit être dorée et caramélisée.

http://cuisineaurelie.blogspot.com/