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1 - Lapin au cidre

Et le voilà le lapin de Pâques, "Easter Bunny"! ... tenue de marmiton, "I'm having the time of my life" (je m'éclate!) ...

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<em>Lapin</em> au cidre

2 - Tremblez, c'est pour une Bonne Cause! Polar Bear Plunge 2009

Et le voilà le lapin de Pâques, "Easter Bunny"! ... tenue de marmiton, "I'm having the time of my life" (je m'éclate!) ...

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3 - Tremblez, c'est pour une Bonne Cause! Polar Bear Plunge 2009

Et le voilà le lapin de Pâques, "Easter Bunny"! ... tenue de marmiton, "I'm having the time of my life" (je m'éclate!) ...

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4 - Tremblez, c'est pour une Bonne Cause! Polar Bear Plunge 2009

Et le voilà le lapin de Pâques, "Easter Bunny"! ... tenue de marmiton, "I'm having the time of my life" (je m'éclate!) ...

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5 - Tremblez, c'est pour une Bonne Cause! Polar Bear Plunge 2009

Et le voilà le lapin de Pâques, "Easter Bunny"! ... tenue de marmiton, "I'm having the time of my life" (je m'éclate!) ...

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6 - Tremblez, c'est pour une Bonne Cause! Polar Bear Plunge 2009

Hé, hé, je sais que parmi vous il y en a qui se souviennent du Polar Bear Plunge 2008 (cliquez!) , et qui espèrent me voir plonger dans l'eau glacée cette année... C'est pas très gentil! Mais je ne blâme personne, car je suis pareille: le spectacle des plongeurs intrépides ou inconscients se jetant dans une eau à 2 degrés Celsius? J'a-dore-çà! Voici le Polar Bear Plunge, New Season 2009, et il est... Encore plus glacé... ... il faisait beaucoup plus froid cette année: - 8° C avec un ressenti encore inférieur grâce à un petit vent glacial bien tranchant! Encore plus savoureux... ... la piscine découpée dans le lac gelé était beaucoup plus longue, quelques interminables mètres de plus d'immersion dans l'eau glacée! Encore plus extravagant... ... prix spécial pour les costumes! Encore plus Hot... ... plein de photos de plongeurs en Speedo plus sexy les uns que les autres, mais je les garde toutes pour moi! Les plongeurs sont prêts; le hot tub tout fumant, l'est lui aussi. Comme l'an passé, le stress est monté dès le réveil quand nous avons vu un beau "-18 °C" au thermomètre. Comme l'an passé, il n'a fait qu'accroître au fur et à mesure que l'on se rapprochait du lac. Et comme l'an passé, toute la pression est retombée quand les plongeurs se sont retrouvés très légèrement vêtus et volontairement tout serrés les uns contre les autres dans la file d'attente... Avant de réussir à me faufiler au premier rang (mais en contre-jour malheureusement), j'ai assisté de loin à l'inauguration du Polar Bear Plunge par les Policiers de la Ville. Je jette un coup d'oeil rapide à droite et à gauche. Les candidats au plongeon se cherchent; on ne peut les louper! Ceux-là sont prévoyants??!! Mini short et UGG, celles-ci vivent leur rêve sans avoir besoin d'être à Malibu! Après la Police, ce sont les Pompiers qui se jettent à l'eau.  En short et costume rose, ils ont toujours autant de classe! Un deuxième groupe de Pompiers, très soudé dans l'épreuve, heureux, ... et fiers de leur exploit. Nous le sommes tout autant qu'eux! Après les officiels, le Bal des Givrés peut commencer... enjoy! Un groupe d' infirmières Quelques fois, le spectacle n'est pas là où on l'attend le plus... Et le voilà le lapin de Pâques, "Easter Bunny"! Un mélange de genres... Une Rockstar... Oh, un petit Leprechaun! N'oubliez pas de fêter la Saint Patrick, c'est le 17 mars. La Bande des Super Héros (ce sont des malins: la cape et la tenue tiennent bien chaud!). Il n'y a que les Super Héroes qui peuvent marcher sur la glace en talons! Barbie et Ken Les Fous prévoyants Les Pirates Les Fermiers du Midwest Les Minnesotans (private joke!) L'équipage du Star Trek See? Encore plus de Super Héros! Les Blues Brothers Quelle maîtrise, bravo Messieurs! Je vous les ai déjà montrés, mais regardez de plus près. En même temps, imaginez-vous en petite tenue en train d'attendre votre tour au bord de la piscine, avec une température de - 8°C, caressé par une bise du Grand Nord encore plus fraîche... puis imaginez-vous sautant dans l'eau glacée et essayant d'atteindre "la glace ferme" le plus vite possible... Compte-tenu des conditions extrèmes, il y a comme un hic, vous voyez lequel? Les sourires et l'attitude triomphante remplacent les grimaces et l'allure pelotonnée auxquelles je m'attendais.  Tout le monde est heureux et sourit dans l'épreuve. Je trouve que ça extraordinaire!!! BRAVO à Tous! Mon équipe préférée bien au chaud dans le hot tub, juste après le saut glacé. Ce sont les mêmes Fous que l'an passé; seule la couleur du T-shirt a changé. Ils ont encore réussi à récolter 5000 dollars pour l'association Special Olympics. Well done Polar Bear Plungers! Depuis mon dernier billet un mois s'est écoulé. Il n'y a pas eu que le Polar Bear Plunge, bien entendu, bien d'autres événements sont survenus et l'idée que bientôt, peut-être, je quitte la région, m'incite à ne pas en perdre une miette! Voici une photo qui illustre très bien mes occupations en ce moment, et ce n'est pas un costume de plongeur givré, mais bien une tenue de travail! Pour résumer, en tenue de marmiton, "I'm having the time of my life" (je m'éclate!) ;-) Aujourd'hui, pour rattraper un peu mon retard de publication, je poste plusieurs recettes en même temps. Toutes les images qui suivent n'ont pas toutes un lien vers la recette, et n'en auront pas forcément un, un jour. Mais comme j'aime autant prendre en photo ce que je cuisine que le goûter, j'avais envie, cette fois, de montrer ce qui, habituellement, reste dans mes archives sans être vu sur le blog. Pancakes 100% Epeautre Baguettes au Seigle, Anis et Raisins Secs Smoothie à la Mangue et au Lait de Coco Pains au Chocolat au Levain Les Croissants de Julia Child King Cake aux Pralines Pain au Levain de la Saint Valentin Baguettes semi-complètes au Levain Pur Baguettes Façon Tradition en Pointage Retardé (avec Levain Liquide) Baguettes Façon Tradition en Pointage Retardé (avec Levain Liquide et Farine Complète) Assortiment de Pains Italiens (pain à la ricotta, grissini, mini ciabatta et petites baguettes aux olives ) Mini Ciabatta Pain à la Ricotta Grissini à ma Façon Et pour finir, voici mon Kughelopf A bientôt

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