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2 - Le vendredi c'est No Meat Today... Wok multicolore en trompe l'œil qui a... trompé son monde !

MON ESCALOPE MILANAISE NO MEAT TODAY_ ...

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5 - Le mercredi c'est No Meat Today ! Taboulé en deux choux quinoa et tutti quanti dans une assiette...

Ça faisait un moment qu'un No Meat Today ne s'était pas posé dans ...

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6 - Le mercredi c'est No Meat Today... Chili sin carne !

Du coup aujourd'hui, jour du No Meat Day, j'ai eu envie d'un plat qui ... NUGGETS ET FRITES DU NO MEAT DAY_ ...

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10 - Le vendredi c'est No Meat Today ! Ma salade de graines à plein de choses ! Parce qu'elle est devenue... végétarienne !

Je le sentais bien depuis un moment que ça allait me tomber dessus un jour ou l'autre, qu'à force de se rapprocher, rapprocher... Une de mes merveilles finirait bien par me dire... Et c'est arrivé ! Elle est venue me voir en rentrant le week-end dernier avec la tête un peu penchée pour ne pas regarder droit dans les yeux... Et elle a commencé d'un _faut que j'te dise papa..._ _ Je sais pas vous, mais moi, en tant que père poule officiel quand une discussion commence par ce genre de phrase je me mets à imaginer des trucs et des machins. J'imagine qu'elle va émigrer sur Mars ou en Australie ce qui somme toute est presque la même chose pour moi, déjà que mon cordon ombilical a du mal à aller de chez moi à chez elle alors qu'elle n'est même pas à une heure de la maison... ça et d'autres trucs du même genre qui me signifiaient que mon p'tit bout est définitivement devenue grande... devenue une adulte. Et là, elle a continué d'un j'suis végétarienne !_ Je me suis gratté la tête en essayant de me rappeler mes lectures de science fiction pour savoir ce qui pouvait bien pousser de vert sur Mars et j'ai juste répondu... _Et ?_ _Et rien_ qu'elle a dit _c'est tout... C'est tout tout ?_ Que je lui ai demandé. _C'est tout papa_ qu'elle a conclu. Vous imaginez un 35 tonnes crevant de tous ses pneus en même temps ? Eh ben j'ai fait en gros à peu près le même bruit... J'ai repris mon souffle et je lui ai juste demandé _et tu la veux à quoi ta salade de midi ?_ _MA SALADE DE GRAINES À PLEIN DE CHOSES !___ _Ingrédients : 150g de quinoa cuit (j'ai utilisé un mélange de deux quinoas) – ½ bouquet de brocoli cuit taillé en petits bouquets – 90g de petits haricots cuits au naturel (j'ai utilisé des cornilles au naturel mais vous pouvez aussi utiliser des petits haricots italiens) – 1 petite carotte râpée avec une râpe à gros trous – 1 petite poignée de haricot verts cuits coupés en petits tronçons - 1 vingtaine de feuilles de menthe –– 2 ou 3càs de pistaches grossièrement hachées – 2 ou 3 càs d'amandes grossièrement hachées – 1càs de graines de courges - 2càs d'huile d'olive – 2 ou 3 tranches fines de gingembre confit – 1càs de jus de citron vert – sel et poivre ___ _Commencez en préparant la sauce, versez dans un mixer l'huile, le gingembre et le jus de citron, un peu de sel et de poivre et mixez le tout bien finement. Insistez bien, le gingembre peut se montrer récalcitrant. Réservez dans un bol.___ _Mettez ensuite dans le mixer la carotte, donnez un coup rapide, puis ajoutez le brocoli et redonnez un coup rapide.___ _Versez-les dans un saladier puis ajoutez les deux haricots et le quinoa, arrosez de sauce et mélangez bien. Ajoutez les pistaches, les amandes et les graines de courge et remuez encore. Ajoutez les feuilles de menthe et mélangez une dernière fois.___ _Vous n'avez plus qu'à servir en pensant que Mars est bien ou elle est..._ Mais pourquoi, bon tant que je lui fais à manger c'est qu'elle n'est pas tout à fait grande... est-ce que je vous raconte ça...

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