1 - Crêpes sans gluten sans oeuf chocolat et épices
millet soufflé, de cacao, de fibres d'avoine, de raisins secs ...
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2 - gâteau cru au Moringa avec muesli chocolat-son d'avoine et psyllium (diététique, protéiné, sans beurre ni oeuf, riche en fibres)
millet soufflé, de cacao, de fibres d'avoine, de raisins secs ...
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3 - gâteau cru protéiné au Chi-Café et au muesli chocolaté anti-cholestérol au son d'avoine (diététique, sans oeuf, riche en fibres)
farines de millet et lupin, graines de lin et de chia...), cette ...
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4 - tartinade détox allégée au cacao cru à 30 kcal (diététique, sans gluten, sans sucre ni beurre ni lait, très riche en fibres)
farines de millet et lupin, graines de lin et de chia...), cette ...
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5 - tartinade détox allégée noisette au konjac à 20 kcal (diététique, sans gluten ni sucre ni beurre ni lait, très riche en fibres)
farines de millet et lupin, graines de lin et de chia...), cette ...
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6 - gâteau cru végan détox chocolaté au psyllium (diététique, protéiné, sans gluten ni beurre ni oeuf ni sucre et riche en fibres)
lucuma, chia, chanvre, millet, lupin et coco, cette préparation est ...
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7 - crème dessert végane chocolat chicorée au konjac à 60 kcal (diététique, sans gluten ni sucre ni beurre ni lait, riche en fibres)
konjac, lucuma, protéines de chanvre, farines de millet et lupin, ...
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8 - Mondial Uberti's
millet bio et du chia bio. Aucun autre produit ne contient ce mélange ...
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9 - muffins diététiques hyperprotéinés vanille chicorée avec maca-lin-chia-son d'avoine-psyllium (sans beurre et riches en fibres)
quinoa ou millet, au choix. Les restes se conserveront 4 à 5 jours au ...
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10 - Curry de patates sucrées, pois chiches et épinards
Je suis folle des currys, ils font mon bonheur au quotidien avec leurs saveurs franches, relevés juste ce qu'il faut, leurs sauces onctueuses, ils embaument ma maisonnée avec grand plaisir et ce, pratiquement 1 fois par semaine. La patate sucrée (tout comme la courge butternut) fait de magnifiques currys et je les utilise bien souvent pour réaliser ceux-ci. Pour cette recette je me suis inspirée du tout nouveau livre d'Angela Liddon (OH SHE GLOWS ) que j'aime beaucoup (tout comme son premier livre qui est génial également!), on cuisine tellement avec internet (et je parle pour moi) que plus souvent qu'autre chose j'en oublie mes livres mais pas ceux d'Angela, ils regorgent de belles recettes du déjeuner jusqu'au dessert, miam! En bref, ce curry est tout simplement parfait, bien dosé niveau épices et j'ai bien aimé le fait d'écraser au pilon à patate un peu de la préparation une fois cuite, ça rend la sauce plus épaisse et puis servi sur un bon riz blanc (ou un autre grain à votre choix) je peux vous garantir que vous aurez un coup de coeur tout comme moi! _ Pour 6 portions:_ 4 c. à thé huile de noix de coco (ou huile d'olive) 1 c. à tab graines de cumin (ou 1 c. à thé cumin en poudre) 1 oignon moyen haché finement 1 c. à thé sel 3 grosses gousses d'ail, émincées 4 c. à thé gingembre frais haché 1 c. à thé curcuma moulu 1 c. à thé coriandre moulue 1 moyenne/large patate sucrée, pelée et coupée en cubes (environ 3 tasses) 1 conserve de 19 oz de pois chiches égouttés puis rincés 1 conserve de 14 onces (398ml) tomates en dés (ici tomates broyées) 1 conserve de 13 onces (400 ml) lait de coco 1 paquet de 142 g bébés épinards poivre noir fraîchement moulu Dans une grande poêle à feu moyen, faire chauffer l'huile de noix de coco (ou huile d'olive). Ajouter l'oignon haché, assaisonnez d'une pincée de sel et cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide. Ajouter l'ail, le gingembre, le cumin, curcuma et coriandre. Mélanger et faire revenir pour quelques minutes jusqu'à ce que l'ail soit tendre. Ajouter les patates sucrées, pois chiches, tomates et le jus de celles-ci puis le lait de coco. Mélanger, couvrir et faire mijoter à feu moyen de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'une patate piquée à la fourchette soit tendre. à ce point de la recette, vous pouvez écrasez 1/3 de la préparation au pilon à pommes de terres afin d'obtenir une sauce plus épaisse mais cette étape est facultative. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soit tombés. Assaisonnez de sel et de poivre, au goût. Servir sur du riz basmati, quinoa ou millet, au choix. Les restes se conserveront 4 à 5 jours au réfrigérateur ou jusqu'à 1 mois au congélateur. IMPRIMER LA RECETTE