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1 - Chaussons farcis aux poivrons et thon + sandwichs végétariens + allumettes au fromage.

Contrairement aux pâtes normales, elles ne contiennent pas de sucres ... encore plus faciles à utiliser. ...

http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/

2 - risotto de konjac allégé au caramel à 10kcal (végan, diététique, hypocalorique, sans gluten ni sucre ni beurre, riche en fibres)

encore plus faciles à utiliser. ... Contrairement aux pâtes normales, elles ne contiennent pas de sucres ...

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

risotto de konjac allégé au caramel à 10kcal (végan, diététique, hypocalorique, sans gluten ni sucre ni beurre, riche en fibres)

3 - gâteau hyperprotéiné café chocolat avoine lin au riz de konjac (sans gluten, sans sucre ni beurre ni oeuf, très riche en fibres)

encore plus faciles à utiliser. ... Contrairement aux pâtes normales, elles ne contiennent pas de sucres ...

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

gâteau hyperprotéiné café chocolat avoine lin au riz de konjac (sans gluten, sans sucre ni beurre ni oeuf, très riche en fibres)

4 - gâteau hyperprotéiné diététique chocolat pomme multifibres au riz de konjac (sans sucre ni beurre ni oeuf, très riche en fibres)

_SIMPLISSIME, LE LIVRE DE DESSERTS LES PLUS FACILES DU MONDE_ sort ... toujours aussi gourmandes et toujours aussi inventives ! Celle-ci m'a ...

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

gâteau hyperprotéiné diététique chocolat pomme multifibres au riz de konjac (sans sucre ni beurre ni oeuf, très riche en fibres)

5 - Tarte pudding aux fruits rouges

_SIMPLISSIME, LE LIVRE DE DESSERTS LES PLUS FACILES DU MONDE_ sort ... toujours aussi gourmandes et toujours aussi inventives ! Celle-ci m'a ...

http://anneauxfourneaux.canalblog.com/

Tarte pudding aux fruits rouges

6 - Tarte pudding aux fruits rouges

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Tarte pudding aux fruits rouges

7 - Tarte pudding aux fruits rouges

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Tarte pudding aux fruits rouges

8 - Tarte pudding aux fruits rouges

_SIMPLISSIME, LE LIVRE DE DESSERTS LES PLUS FACILES DU MONDE_ sort ... toujours aussi gourmandes et toujours aussi inventives ! Celle-ci m'a ...

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Tarte pudding aux fruits rouges

9 - Tarte pudding aux fruits rouges

_Revisiter ce dessert c'est facile... oui et non... on tourne vite en ... _- 3 petites pommes (ou deux normales... les miennes étaient vraiment ... plus facile à travailler qu'une pâte sablée ordinaire aucun risque ...

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Tarte pudding aux fruits rouges

10 - Apple-Pie-Pops - La tarte aux pommes revisitée

_Il était une fois, les copines qui vous demandent de réviser la tarte aux pommes..._ _Je vous ai déjà dit ici  que la tarte aux pommes est un de mes desserts préféré!_ _Revisiter ce dessert c'est facile... oui et non... on tourne vite en rond ;)_ _Et puis j'ai repensé à mon super livre de Mark Grossman "un goûter à New York" et à sa recette de pop pies... qui sont des mini tourtes à la confiture à faire réchauffer au grille pain le matin au petit déjeuner... _ _J'ai mixé cette idée avec celle des cake-pops et voilà ce que ça à donné : Des Apple-Pie-Pops... J'ai changé la confiture par une compotée de pomme vanillée maison et monté les mini tourte autour d'un bâtonnet à cake pops..._ _Je sais je suis encore avec mon emporte pièce en forme de coeur... mais honnêtement c'est plus jolie qu'avec la forme ronde non?_ _Le résultat est super sympa... tant au niveau du gout que de la présentation : Mes enfants ont adoré et on croqué dedans sans se faire prier... Je dois en refaire pour demain ;)_ _En même temps comment ne pas aimer des sablés à la compote de pomme vanillée???_ _J'ai un peu eu la trouille que ça ne tienne pas sur le bâton mais ça marche super bien!!! Les enfants se sont baladés dans la maison avec leur petite sucette de tarte aux pommes sans soucis (je ne vous raconte pas quand ils ont sautés de joie sur le canapé évidemment)_ _On peut bien évidemment varier les parfums : Confiture, Pâte à tartiner, Nutella banane, Crème de marrons, Pâte de spéculos... bref tout ce que vous avez sous la main sera bienvenue dans cette Pie Pops!! _ _Temps de préparation : 1h40 temps de repos de la pâte et temps de cuisson compris :)_ _Préparation de la pâte : 5 minutes_ _Repos de la pâte au réfrigérateur : 1h minimum_ _Préparation de la garniture aux pommes : 15 minutes (pendant le repos de la pâte)_ _Réalisation des Apple Pop Pies : 20 minutes_ _Cuisson : 15  minutes_ INGRÉDIENTS : _Pour 15 Apple Pop Pies Coeur:_ Pour la pâte : _- 125g de beurre bien froid_ _- 250g de farine (moitié farine complète type 165 et moitié farine blanche type 55 pour moi)_ _- 50g de sucre glace_ _- 1cac de sel (environ 2 g)_ _- 30 g d'eau (=3cas)_ _- 5g de vinaigre de cidre ou de jus de citron (1cac)_ _Pour la garniture :_ _- 3 petites pommes (ou deux normales... les miennes étaient vraiment petites)_ _- 40g de __cassonade_ _- 20g de beurre_ _- 1/2 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé_ _- 1cac de rhum (facultatif)_ Pour la dorure : _Un peu de lait (ou du jaune d'oeuf... mais perso je ne suis pas fan)_ _20g de sucre_ __ _PAS À PAS :_ _Pour la pâte (au robot KitchenAid) :_ _- Placez dans le bol la farine, le sucre glace, le sel et le beurre coupé en petit dés._ _- Mettez le robot en marche, il doit être muni de la feuille et en vitesse 1 pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit incorporé et jusqu'à avoir une consistance sableuse. Arrêtez le robot._ _- Mélangez l'eau et le vinaigre (ou citron) dans un petit verre._ _- Remettez le robot en marche vitesse 1 et ajoutez progressivement le mélange d'eau vinaigrée cuillère par cuillère... jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène._ _- Filmez la boule obtenue et placez la au réfrigérateur pour 45 minutes à 1h._ _NB : Sans robot respectez la même façon de procéder... sablez la farine et le beurre avec une fourchette... puis ajoutez l'eau vinaigrée (citronnée) et sablez de nouveau à la main cette fois._ _Pour la garniture à la pomme :_ _- Epluchez, Epépinez et coupez les pommes en tout petits morceaux._ _- Faîtes chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez y les pommes, le sucre et les graines de la demi gousse de vanille (ou le sucre vanillé)... Faîtes dorer les pommes 3 minutes environ sur feu doux._ _- Ajoutez la cuillère à café de rhum, et laissez cuire l'ensemble à feu doux environ 5 minutes._ _- La garniture est prête... laissez attendre à température ambiante..._ _Montage des Apple-Pop-Pies:_ _- Abaissez la pâte sur 3 mm environ (pas plus la pâte serait trop épaisse)_ _N'hésitez pas à fariner et retourner régulièrement la pâte après quelques coups de rouleaux... Néanmoins elle reste vraiment plus facile à travailler qu'une pâte sablée ordinaire aucun risque de la déchirer!_ _- PRÉCHAUFFEZ LE FOUR À 200°C._ _- Avec un emporte pièce de la forme désirée, prélevez autant de pièce de pâte que possible : Pour moi 30 pièces (toujours un nombre pair hein, de manière à pouvoir recouvrir chaque pièce). Comme lorsqu'on fait des sablés on réutilise les chutes de pâte jusqu'à épuisement!_ _- Sur une plaque de cuisson munie d'un papier cuisson placez la moitié des coeurs ou cercles de pâte._ _Sur l'autre moitié faîte une légère entaille (avec un petit emporte pièce c'est encore plus jolie - __pour moi les emportes pièces de chez scrapcooking__) pour laisser s'échapper la vapeur qui se formera à la cuisson._ _- Sur chacun des coeurs ou cercles qui se trouvent sur la plaque déposez avec une petite cuillère la garniture de votre choix au centre (ça ne doit pas être trop bombé donc aplatissez légèrement avec le dos la cuillère en évitant que cela s'étale sur les bords)_ _Placez votre bâton à pop cake (ou pic en bois à brochette coupé à la bonne taille) appuyez légèrement (ça ne doit pas transpercer la pâte) puis recouvrez d'un autre morceau de pâte._ _- Soudez les bords de pâte à l'aide des dents d'une fourchette et le bâton en pressant très légèrement avec vos doigts à cet endroit._ _- Dorez au lait... Saupoudrez de sucre._ _Cuisson:_ _- Enfournez pour 15 minutes en surveillant que ça ne colore pas trop._ _Bonne dégustation les gourmands !!!_

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