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1 - Poire hérisson au caramel beurre salé

1 belle poire ... Epluchez la poire, coupez-la en 2, retirez le trognon. ... Coupez chaque demi-poire en lamelles et déposez-les dans le plat. ...

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<em>Poire</em> hérisson au caramel beurre salé

2 - Poire amandine (IG bas)

1 belle poire ... Epluchez la poire, coupez-la en 2, retirez le trognon. ... Coupez chaque demi-poire en lamelles et déposez-les dans le plat. ...

http://abcvosig.blogspot.com/

3 - Poire amandine (IG bas)

souvenir de ces poires tendres et parfumées cuites au four ne m'a ... poires Louise Bonne d'Avranches du jardin, en utilisant la recette de ... 6 à 8 petites poires encore fermes ( Saint-Rémi, ou Louise bonne ... Lavez les poires et séchez-les. Faites chauffer l'eau avec la ... Placez les poires dans un plat pas trop grand allant au four. Arrosez ... des poires) en arrosant les poires avec le sirop de temps à autre. ...

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4 - Poires cuites au sirop de Liège (Cûtes Peûres)

des poires cuites au four , çà change des pommes . En général , je ... poche les poires dans un sirop ou dans du vin , j'avais envie de ... 4 poires ... Lavez bien les poires , séchez les , coupez les en 2 ou 4  selon la ... taille des poires , gardez la peau , à l'aide d'une petite cuillère ... Dans chaque assiette déposez 2 ou 4 morceaux de poires selon la ...

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5 - Poires cuites au four au sirop d'érable , cake et glace à la vanille

Ces POIRES POCHÉES sont très gourmandes. Nous les avons mangées ... * 4 poires de votre choix ... Pendant ce temps, vider les poires par la base et les éplucher. ... Quand le sirop bout, ajouter les poires et les faire cuire 20 minutes ... Quand les poires sont cuites, éteindre le feu et laisser refroidir ...

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6 - Poires pochées cannelle & badiane

En tant que Mme Poirier j'adooooooore les poires (surtout avec du ... chocolat ;-). Il y a quelques temps j'ai eu de belles poires dans mon ... Pour 4 personnes : 4 poires, 1 gousse de vanille, 100 g de sucre, 4 cs ... Éplucher les poires en conservant les queues. Couper légèrement la ... Plonger les poires dans le sirop et faire cuire 15 min puis les faire ... Concasser grossièrement les noisettes. Pour chaque poire, déposer 1 ... les poires. ... la queue et enrouler pour habiller complètement les poires. ... _Une poire croustille fondante! On peut remplacer les noisettes par ... des noix, la sauce caramel par une sauce chocolat. Les poires au sirop ...

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7 - Poires en robe feuilletée

Ces POIRES POCHÉES sont très gourmandes. Nous les avons mangées ... * 4 poires de votre choix ... Pendant ce temps, vider les poires par la base et les éplucher. ... Quand le sirop bout, ajouter les poires et les faire cuire 20 minutes ... Quand les poires sont cuites, éteindre le feu et laisser refroidir ...

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8 - Poires pochées cannelle & badiane

POUR LES POIRES POCHÉES : ... 4 poires ... Pocher les poires : ... jus de citron et le sucre. Y plonger les poires lavées et pelées. ... laisser les poires refroidir dans leur jus.  ... Dresser au moment de servir : disposer les poires dans des récipients ... dans la poire. ...

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9 - Poire pochée, caramel au beurre salé

POUR LES POIRES POCHÉES : ... 4 poires ... Pocher les poires : ... jus de citron et le sucre. Y plonger les poires lavées et pelées. ... laisser les poires refroidir dans leur jus.  ... Dresser au moment de servir : disposer les poires dans des récipients ... dans la poire. ...

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<em>Poire</em> pochée, caramel au beurre salé

10 - Poire pochée, caramel au beurre salé

_Un dessert de saison, doux et fondant, qui peut être préparé à l'avance. _ Ingrédients pour 4 personnes : POUR LES POIRES POCHÉES : 4 poires 1 càs de jus de citron 150 g de sucre en poudre Pour le caramel au beurre salé : 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 3 pincées de fleur de sel POUR LE DRESSAGE : Biscuit dentelle au sucre et noix de cajou (Picard) Pocher les poires : Dans une grande casserole, porter à ébullition 1,5 litre d'eau, le jus de citron et le sucre. Y plonger les poires lavées et pelées. Faire cuire 15 minutes à feu moyen et à couvert. Couper le feu et laisser les poires refroidir dans leur jus.  Réaliser le caramel au beurre salé : Pour la sauce caramel au beurre salé, je vous renvoie à LA RECETTE DE SCALLY  que j'ai suivie à la lettre. Cette sauce se conserve quelques jours dans un pot en verre fermé, à température ambiante. Dresser au moment de servir : disposer les poires dans des récipients individuels, verser du caramel au beurre salé et piquer un biscuit dans la poire.

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<em>Poire</em> pochée, caramel au beurre salé