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1 - Fondue de Poireaux

beurre dans une marmitte  Ajoutez 1 litre d’eau puis un cube ...

http://cotesdesneiges.canalblog.com/

Fondue de Poireaux

2 - Soupe de poissons et petits légumes

beurre dans une marmitte  Ajoutez 1 litre d’eau puis un cube ...

http://auxdesirsdemanon.wordpress.com/

Soupe de <em>poissons</em> et petits légumes

3 - Soupe de poissons et petits légumes

beurre dans une marmitte  Ajoutez 1 litre d’eau puis un cube ...

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Soupe de <em>poissons</em> et petits légumes

4 - Soupe de poissons et petits légumes

beurre dans une marmitte  Ajoutez 1 litre d’eau puis un cube ...

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Soupe de <em>poissons</em> et petits légumes

5 - Soupe de poissons et petits légumes

Trouvé cette recette,sur Marmiton ... Environ 100g de poivrons par personne ... Faire revenir les poivrons et les oignons ...

http://auxdesirsdemanon.wordpress.com/

Soupe de <em>poissons</em> et petits légumes

6 - Filets de poulet sauce poivrons

Trouvé cette recette,sur Marmiton ... Environ 100g de poivrons par personne ... Faire revenir les poivrons et les oignons ...

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Filets de poulet sauce <em>poivrons</em>

7 - Filets de poulet sauce poivrons

Trouvé cette recette,sur Marmiton ... Environ 100g de poivrons par personne ... Faire revenir les poivrons et les oignons ...

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Filets de poulet sauce <em>poivrons</em>

8 - Filets de poulet sauce poivrons

Il s'agit une fois de plus d'une recette de Marmiton ... - 3 poignons ...

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Filets de poulet sauce <em>poivrons</em>

9 - Chou rouge à la flamande

Déposer les filets de maquereau dans une marmite avec la carotte ... la peau et les arrêtes du poisson.  Emietter la chair dans un ... Ajouter éventuellement de l'eau de cuisson du poisson si le mélange ...

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Chou rouge à la flamande

10 - Rillettes de maquereau au curry

_Ces rillettes de maquereau, tartinées sur des tranches de baguette toastées ou encore sur du pain azyme, enchantent l'apéro. Il s'agit de la recette de ELLE À TABLE . _ Ingrédients pour 6 personnes :  3 filets de maquereau (Picard) 1 carotte 2 échalotes 1 branche de thym 1 càs de crème fraiche  Quelques feuilles d'estragon ciselées Quelques feuilles de coriandre ciselées 100 ml de vin blanc 1 càs de moutarde 1/2 càc de curry 1 pincée de piment d'espelette Sel, poivre blanc du moulin Déposer les filets de maquereau dans une marmite avec la carotte coupée en rondelle, le thym et 1 échalote coupée en morceaux. Couvrir d'eau froide, ajouter le vin blanc. Saler et poivrer. Porter à ébullition. Retirer du feu, couvrir et laisser refroidir. Retirer la peau et les arrêtes du poisson.  Emietter la chair dans un saladier. Ajouter 1 échalote ciselée, la coriandre, l'estragon, la crème, la moutarde, le curry et le piment d'espelette. Mélanger. Ajouter éventuellement de l'eau de cuisson du poisson si le mélange est trop sec. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. 

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Rillettes de maquereau au curry