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11 - Assiette de Poissons grillés à la japonaise

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Assiette de <em>Poissons</em> grillés à la japonaise

12 - Soupe de poissons et petits légumes

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Soupe de <em>poissons</em> et petits légumes

13 - Soupe de poissons et petits légumes

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Soupe de <em>poissons</em> et petits légumes

15 - Risotto au thym et deux poissons

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Risotto au thym et deux <em>poissons</em>

16 - Risotto au thym et deux poissons

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Risotto au thym et deux <em>poissons</em>

17 - Risotto au thym et deux poissons

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Risotto au thym et deux <em>poissons</em>

18 - Risotto au thym et deux poissons

OEUF POCHÉ DANS UNE SOUPE DE POISSONS ... _Ingrédients : 250 ml de soupe de poissons de préférence ...

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Risotto au thym et deux <em>poissons</em>

19 - Oeuf poché dans une soupe de poissons

- oeufs de poissons volants au wasabi ...

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Oeuf poché dans une soupe de <em>poissons</em>

20 - Tartare de bar et gambas aux oeufs de poissons volants

Je vous propose aujourd'hui, une recette simple, rapide et qui fait vraiment son petit effet. Vous pouvez la servir, comme ici, à l'apéritif, mais aussi dans d'autres contenants, en entrée. _TARTARE DE BAR ET GAMBAS_ _INGRÉDIENTS POUR UNE DIZAINE DE VERRINES_ - 200g de filets de bar - 5 grosses gambas - pousses de radis - oeufs de poissons volants au wasabi - jus de citron vert - ciboulette - huile d'olive - sel et poivre   _MARCHE À SUIVRE_ Ce n'est pas réellement une recette, mais plutôt l'assemblage de produits extra frais. Demandez à votre poissonnier de lever les filets de…

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Tartare de bar et gambas aux oeufs de <em>poissons</em> volants