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11 - Filets de poissons et tagliatelles de carottes à la vapeur

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13 - Risotto au thym et deux poissons

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Risotto au thym et deux <em>poissons</em>

14 - Risotto au thym et deux poissons

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Risotto au thym et deux <em>poissons</em>

15 - Risotto au thym et deux poissons

OEUF POCHÉ DANS UNE SOUPE DE POISSONS ... _Ingrédients : 250 ml de soupe de poissons de préférence ...

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Risotto au thym et deux <em>poissons</em>

16 - Oeuf poché dans une soupe de poissons

- oeufs de poissons volants au wasabi ...

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Oeuf poché dans une soupe de <em>poissons</em>

17 - Tartare de bar et gambas aux oeufs de poissons volants

- oeufs de poissons volants au wasabi ...

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Tartare de bar et gambas aux oeufs de <em>poissons</em> volants

18 - Tartare de bar et gambas aux oeufs de poissons volants

- oeufs de poissons volants au wasabi ...

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Tartare de bar et gambas aux oeufs de <em>poissons</em> volants

19 - Tartare de bar et gambas aux oeufs de poissons volants

Voici le reportage sur notre démonstration de recettes de poissons ...

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Tartare de bar et gambas aux oeufs de <em>poissons</em> volants

20 - Les Graulinades

Voici le reportage sur notre démonstration de recettes de poissons aux Graulinades ce week-end !  Merci à Jeff de nous avoir fait confiance pour cette journée et à WEBER ! le public était au rendez-vous et à bien aimé toutes nos recettes ! Un grand merci aussi à notre sponsor BGA-Vêtements pour nos vestes !  Avec nous un autre Champion de France de Barbecue dans la catégorie boeuf ! François ! nous avons formé une belle équipe !      La Plage  Installation de notre stand au couleurs du Championnat de France de Barbecue     Nous sommes prêts !      Tomates farçies  Muges au citron et romarin    Nous sommes prises en photo par le Petit Camarguais ! et filmés par TV Sud Provence !    Nettoyage méticuleux pour les encornets !    Farce pour les encornets !    Le public est là pour déguster !      Ma ratatouille        Préparation de l'anguille ! une première pour nous !  et en vidéo ! Préparation d'une anguille par l'équipe   François ? n'oublie pas d'arêtes !! Le public est attentif à nos préparations !        Voilà ! j'espère avoir bien résumé notre journée !  très bientôt je vous donne les recettes !   

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Les Graulinades