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41 - Filet d'églefin à l'échalote

recettes de poissons. Ce n'est pourtant pas faute d'en cuisiner à la ...

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42 - Filet d'églefin à l'échalote

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43 - Filet d'églefin à l'échalote

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44 - Filet d'églefin à l'échalote

crudités, poissons et fruits rouges : une salade au saumon fumé, aux ...

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45 - Salade au saumon fumé, aux crudités et aux myrtilles

de viandes et de poissons à acheter et je ne pensais pas respecter ... Loblaws: Brocoli et maïs surgelé, maïs à éclater, poissons ... panés, patate douce, porc haché, poissons surgelés. ... Souper: Poissons panés et riz pour mon gars ... Casserole style coquille St-Jacques (poissons et crevettes de la ... poissons et le reste ce sont des fruits et légumes, du pain, des ...

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46 - Deuxième semaine du défi 60...

de viandes et de poissons à acheter et je ne pensais pas respecter ... Loblaws: Brocoli et maïs surgelé, maïs à éclater, poissons ... panés, patate douce, porc haché, poissons surgelés. ... Souper: Poissons panés et riz pour mon gars ... Casserole style coquille St-Jacques (poissons et crevettes de la ... poissons et le reste ce sont des fruits et légumes, du pain, des ...

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47 - Deuxième semaine du défi 60...

de viandes et de poissons à acheter et je ne pensais pas respecter ... Loblaws: Brocoli et maïs surgelé, maïs à éclater, poissons ... panés, patate douce, porc haché, poissons surgelés. ... Souper: Poissons panés et riz pour mon gars ... Casserole style coquille St-Jacques (poissons et crevettes de la ... poissons et le reste ce sont des fruits et légumes, du pain, des ...

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48 - Deuxième semaine du défi 60...

Des filets de poissons prêt à cuire, sans arête ; des crevettes ...

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49 - LES NOUVEAUTÉS AVEC DELPIERRE

tous les poissons à chair blanche sont possibles. ...

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LES NOUVEAUTÉS AVEC DELPIERRE

50 - Courgettes farcies au poisson

Pour changer des courgettes farcies à la viande, j'ai opté pour le poisson. Et franchement ce fut un succès à la maison ... A faire et refaire sans problème .... J'ai utilisé du cabillaud mais tous les poissons à chair blanche sont possibles.     INGRÉDENTS :  * 3 petites courgettes * 300 gr de poisson à chair blanche (cru) * 2 c. à s. de crème épaisse allégée * 1 échalote * 3 c. à s. de chapelure (+1 pour la finition) * sel et poivre (selon le goût) * curcuma * huile d'olive   RECETTE : * Préchauffer le four à 190°C * Mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.  * Ajuster l'assaisonnement selon votre goût.  * Laver et couper les courgettes en deux dans le sens de la largeur. * Retirer les pépins et les déposer dans un plat allant au four. * Les garnir avec la farce de poisson. * Saupoudrer de chapelure puis verser un filet d'huile d'olive. * Mettre au four et laisser cuire + ou - 30 min (le temps de cuisson dépendra de la grosseur de vos courgettes)  

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Courgettes farcies au poisson