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Recettes >> viandes >>

1 - Porc tonkatsu et Exposition universelle 2015

recette de porc tandoori. Pas de recette traditionnelle, il s'agit ... - 1 rôti de porc d'1kg détaillé en cubes ...

http://andsowecook.com/

<em>Porc</em> tonkatsu et Exposition universelle 2015

2 - Porc tandoori

600 g de porc (échine ou filet mignon) : ... Faire revenir dans l'huile d'olive le porc (ou le poulet) coupé en ...

http://lesptitstrucsdunemams.blogspot.com/

3 - Porc ou poulet à la sichuanaise !!

http://jocelyne-aunumero19.blogspot.com/

4 - Porc et spaghetti, aux olives et anchois

Après le bouillon de riz grillé, voici une poitrine de porc bien ... On parle beaucoup des producteurs de porc actuellement. Je vous engage ... fortement si vous le pouvez à acheter du porc fermier bio ou non, ... POITRINE DE PORC CROUSTILLANTE AUX 5 ÉPICES ... _1 kg de poitrine de porc fraiche avec couenne, épaisse et sans os._ ... qu’ils n’absorbent pas trop le gras du porc. ...

http://fourclavier.com/

<em>Porc</em> et spaghetti, aux olives et anchois

5 - Porc croustillant aux 5 épices

- 500 g de filet mignon de porc , 6 oignons frais , 1 gousse d'ail , 2 ... le porc . ... Dans un wok chauffer le reste d'huile et faire dorer le porc 5 mn en ... feu vif pour dorer le porc . ...

http://veryeasykitchen.blogspot.com/

6 - Porc au chou "chinois"

1KG DE SAUTÉ DE PORC (ÉCHINE OU AUTRE MORCEAU) ... AJOUTER LE PORC EN MORCEAUX ET LE CHORIZO EN RONDELLES (SANS LA PEAU) ... porc , chorizo , ...

http://jocelyne-aunumero19.blogspot.com/

7 - Porc au chorizo

même si on trouve ce porc au caramel à la table des gourmands du ... * 500 GRAMMES D'ÉCHINE DE PORC OU DE POITRINE DEMI-SEL (ON PEUT ...

http://alasaucegavotte.canalblog.com/

<em>Porc</em> au chorizo

8 - Porc au caramel

600g de sauté de porc (ou escalopes coupées en morceaux) ...

http://atablelesloulouttes.blogspot.com/

9 - Porc à l'ananas

* 400 gr de porc en dés ... Salez et poivrez les dès de porc, puis panez-les entièrement dans la ... porc. Faites-les frire pendant 3 minutes environ, puis égouttez-les ... Versez le porc à l'aigre-douce dans un plat, décorez avec de la ...

http://www.thessy.net/

<em>Porc</em> à l'ananas

10 - Porc à l'aigre-douce

  POUR 4 GOURMANDS, IL FAUT : * 400 gr de porc en dés * 200 gr de Maïzena * De l'huile pour la friture * 1/4 de blanc de poireau * 2 tomates * 1 poivron rouge * 1/2 ananas pelé * 4 champignons noirs réhydratés * Coriandre fraîche * Sel, poivre POUR LA SAUCE AIGRE-DOUCE * 20 cl de vinaigre de riz * 50 gr de sucre roux * 4 cuillères à soupe de ketchup * 5 cuillères à soupe de sauce soja * 1 cuillère à soupe de Maïzena   Salez et poivrez les dès de porc, puis panez-les entièrement dans la Maïzena pour les enrober complètement. Secouez-les un peu dans vos mains pour faire tomber l'excédent, disposez-les dans un plat. Faites chauffer l'huile, quand elle est bien chaude, plongez-y les dès de porc. Faites-les frire pendant 3 minutes environ, puis égouttez-les et posez-les sur du papier absorbant. PRÉPAREZ LES LÉGUMES : Hachez le poireau. Coupez les tomates, l'ananas et le poivron en morceaux. Hachez grossièrement les champignons. PRÉPAREZ LA SAUCE : Dans une casserole , assemblez le vinaigre, le sucre, le ketchup, la sauce soja, 5 cl d'eau et la Maïzena. Mélangez soigneusement le tout avec un fouet. Faites chauffer, portez à ébullition, en mélangeant toujours, retirez du feu et mettez en côté. Dans un wok, faites chauffer 5 cuillères à soupe d'huile. Faites sauter le poireau quelques minutes, puis ajoutez le viande. Mélangez bien. Ajoutez tous les légumes, les champignons noirs ainsi que l'ananas, mélangez. Laissez cuire 2 ou 3 minutes. Versez toute la sauce. Mélangez pour bien enrober la viande et les légumes. Laissez cuire encore 2 à 3 minutes en remuant. Versez le porc à l'aigre-douce dans un plat, décorez avec de la coriandre et servez bien chaud avec un riz blanc en accompagnement.   Régalez-Vous !

http://alorscestbon.canalblog.com/

<em>Porc</em> à l'aigre-douce