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Recettes >> volailles >>

1 - Poulet curry et lait de coco, riz à la cardamome

Ingrédients: pour 8 personnes -pour le bouillon: 1 poulet d'environ ...

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<em>Poulet</em> <em>curry</em> et lait de <em>coco</em>, riz à la cardamome

2 - Soupe coco-poulet à la pomme verte

CURRY AUX CREVETTES ET AU POULET ... - 4 BLANCS DE POULET DE BELLE TAILLE ... - 3 CUILLERÉES À SOUPE DE CURRY DOUX ... - 20 CL DE CRÈME DE COCO ... * DÉCORTIQUER LES CREVETTES, RÉSERVER. COUPER LES BLANCS DE POULET ... * FAIRE CHAUFFER L'HUILE DANS UNE POÊLE ET Y FAIRE DORER LE POULET ... * FAIRE FONDRE L'OIGNON DANS LA COCOTTE. LE POUDRER AVEC LE CURRY ET ... * AJOUTER LE POULET, LES TOMATES ET LA PULPE, LE GINGEMBRE ET L'AIL, ... * AJOUTER LES CREVETTES, LA CRÈME DE COCO ET POURSUIVRE LA CUISSON 5 ... J'AI UNE FOULE DE RECETTES AU CURRY SUR MON BLOG, JE SUIS TRÈS FAN, ... CURRY DE POULET A LA TOMATE ET AUX BROCOLIS ...  POULET , CREVETTES ... , CURRY ... , CRÈME DE COCO ...

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Soupe <em>coco</em>-<em>poulet</em> à la pomme verte

3 - CURRY AUX CREVETTES ET AU POULET

Il y a deux ans, je vous avais proposé une recette de curry de ... beaucoup l'association curry - lait de coco. Chéri prépare ... d'ailleurs son poulet de cette façon ! Bref, en ce moment, je vois ... beaucoup de recettes de curry d'aubergine alors je me suis laissée ... * 40 cl de lait de coco ... Verser le lait de coco et faire cuire à feu doux environ 15 minutes ...

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<em>CURRY</em> AUX CREVETTES ET AU <em>POULET</em>

4 - Curry d'aubergine

printanière, ils accompagnent à merveille un curry de poulet à la ... crème de coco. Il s'agit de la recette revisitée de ELLE À TABLE ... 1 poulet découpé en morceaux ... 20 cl de lait de coco bio ... 1 càc de curry en poudre ... d'huile d'olive et parsemer de thym. Placer les morceaux de poulet à ... côté des légumes. Saler, poivrer et répartir le curry. Enfourner ... arroser les morceaux de poulet avec le jus de cuisson. 5 minutes avant ... la fin de la cuisson, ajouter les fèves, la crème de coco et le jus ...

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5 - Curry de volaille et légumes rôtis

inaperçue! Ici dans un curry avec des nouilles c'est tip top! C'est ... d'huile d'olive, 1 cc bombée de pâte curry jaune Ayam, ... 10 cl de lait de coco Ayam, ... Ajouter la pâte de curry et le lait de coco et mélanger.Vérifier ... Verser au centre de chaque assiette une bonne louche de curry de ... semoule. On peut également y ajouter des cubes de poulet ou de ...

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<em>Curry</em> de volaille et légumes rôtis

6 - Curry jaune de courgette & nouilles de riz

aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, ... une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai ... cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de ... Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les ... Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre ... pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par ... du curry._ ...

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7 - Colombo de poisson & riz safrané

aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, ... une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai ... cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de ... Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les ... Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre ... pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par ... du curry._ ...

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8 - Colombo de poisson & riz safrané

aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, ... une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai ... cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de ... Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les ... Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre ... pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par ... du curry._ ...

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9 - Colombo de poisson & riz safrané

aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, ... une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai ... cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de ... Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les ... Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre ... pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par ... du curry._ ...

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10 - Colombo de poisson & riz safrané

Je crois que l'automne est bien là. Les arbres changent de couleur, les feuilles commencent à tomber, on a ressortit les écharpes et les blousons pour les matins frisquets... Du coup ma cuisine aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, les bols de soupe sont de retour ainsi que les petits plats mijotés! Pour ce colombo j'ai joué la feignasse en utilisant mon Cook Expert mais il se fait aussi très bien (et facilement) dans une mijoteuse, une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai juste remplacé les pois gourmands par des petits pois. Pour 6 personnes : RIZ SAFRANÉ : 300 g de riz basmati, 300 ml d'eau, 2 doses de safran en poudre, 1 cc de sel COLOMBO : 600 g de poisson coupé en gros dés (cabillaud et saumon ici), le jus d'un citron, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 cs d'huile, 1 cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de petits pois surgelés, 1 piment   * Dans un récipient adapté à votre panier vapeur mettre le riz, l'eau, le safran et le sel puis faire cuire à la vapeur 25 min. Maintenir au chaud en fin de cuisson le temps de finir le colombo. * Arroser les morceaux de poisson de jus de citron et les saler légèrement. Peler et émincer les oignons. Éplucher et écraser l'ail. Couper le piment en 2, enlever les pépins et le couper en petites lanières.  * Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les épices dans l'huile pendant 5 min en mélangeant régulièrement. * Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre puis laisser mijoter 20 min a feu doux en remuant de temps en temps. * Ajouter ensuite les dés de poisson, mélanger et poursuivre la cuisson 10 min. * Servir bien chaud avec le riz. _C'est parfumé sans être piquant, tout le monde a adoré. Vous pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par du curry._

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