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1 - Poulet curry et lait de coco, riz à la cardamome

CURRY AUX CREVETTES ET AU POULET ... - 4 BLANCS DE POULET DE BELLE TAILLE ... - 3 CUILLERÉES À SOUPE DE CURRY DOUX ... - 20 CL DE CRÈME DE COCO ... * DÉCORTIQUER LES CREVETTES, RÉSERVER. COUPER LES BLANCS DE POULET ... * FAIRE CHAUFFER L'HUILE DANS UNE POÊLE ET Y FAIRE DORER LE POULET ... * FAIRE FONDRE L'OIGNON DANS LA COCOTTE. LE POUDRER AVEC LE CURRY ET ... * AJOUTER LE POULET, LES TOMATES ET LA PULPE, LE GINGEMBRE ET L'AIL, ... * AJOUTER LES CREVETTES, LA CRÈME DE COCO ET POURSUIVRE LA CUISSON 5 ... J'AI ACCOMPAGNÉ D'UN RIZ BASMATI BLANC PARFUMÉ AU JUS ET AU ZESTE ... J'AI UNE FOULE DE RECETTES AU CURRY SUR MON BLOG, JE SUIS TRÈS FAN, ... CURRY DE POULET A LA TOMATE ET AUX BROCOLIS ...  POULET , CREVETTES ... , CURRY ... , CRÈME DE COCO ...

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<em>Poulet</em> <em>curry</em> et lait de <em>coco</em>, <em>riz</em> à la cardamome

2 - CURRY AUX CREVETTES ET AU POULET

inaperçue! Ici dans un curry avec des nouilles c'est tip top! C'est ... d'huile d'olive, 1 cc bombée de pâte curry jaune Ayam, ... 10 cl de lait de coco Ayam, ... 1 paquet (200 g) de nouilles de riz Ayam, ... Ajouter la pâte de curry et le lait de coco et mélanger.Vérifier ... Verser au centre de chaque assiette une bonne louche de curry de ... _Vous pouvez remplacer les nouilles de riz par du riz ou de la ... semoule. On peut également y ajouter des cubes de poulet ou de ...

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<em>CURRY</em> AUX CREVETTES ET AU <em>POULET</em>

3 - Curry jaune de courgette & nouilles de riz

aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, ... une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai ... RIZ SAFRANÉ : 300 g de riz basmati, 300 ml d'eau, 2 doses de safran ... cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de ... Dans un récipient adapté à votre panier vapeur mettre le riz, ... Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les ... Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre ... Servir bien chaud avec le riz. ... pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par ... du curry._ ...

http://lacuisinededey.blogspot.com/

4 - Colombo de poisson & riz safrané

aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, ... une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai ... RIZ SAFRANÉ : 300 g de riz basmati, 300 ml d'eau, 2 doses de safran ... cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de ... Dans un récipient adapté à votre panier vapeur mettre le riz, ... Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les ... Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre ... Servir bien chaud avec le riz. ... pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par ... du curry._ ...

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5 - Colombo de poisson & riz safrané

aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, ... une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai ... RIZ SAFRANÉ : 300 g de riz basmati, 300 ml d'eau, 2 doses de safran ... cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de ... Dans un récipient adapté à votre panier vapeur mettre le riz, ... Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les ... Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre ... Servir bien chaud avec le riz. ... pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par ... du curry._ ...

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6 - Colombo de poisson & riz safrané

aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, ... une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai ... RIZ SAFRANÉ : 300 g de riz basmati, 300 ml d'eau, 2 doses de safran ... cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de ... Dans un récipient adapté à votre panier vapeur mettre le riz, ... Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les ... Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre ... Servir bien chaud avec le riz. ... pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par ... du curry._ ...

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7 - Colombo de poisson & riz safrané

aussi également un air d'automne! J'ai dépoussiéré la cocotte, ... une cocotte... Cette recette provient du livre du Cook Expert, j'ai ... RIZ SAFRANÉ : 300 g de riz basmati, 300 ml d'eau, 2 doses de safran ... cs de curcuma, 1 cs de massalé, 300 ml de lait de coco,  200 g de ... Dans un récipient adapté à votre panier vapeur mettre le riz, ... Dans une cocotte ou mijoteuse faire revenir les oignons, l'ail et les ... Ajouter le lait de coco, les petits pois, le piment, sel et poivre ... Servir bien chaud avec le riz. ... pouvez remplacer le poisson par du blanc de poulet et le massalé par ... du curry._ ...

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8 - Colombo de poisson & riz safrané

_La riz pilaf, ma mère nous le faisait régulièrement pour ... accompagner le poulet au citron ou le porc au curry. A chaque fois ... _240g de riz (riz long grain - le riz premier prix c'est parfait! ne ... pas utiliser le riz basmati ou thai)_ ... _2 fois et demi le volume de riz en eau_ ... _- Dans un faitout ou une cocotte (pour lesquels il faudra prévoir un ... assez foncée (au bout de 3 minutes environ) ajoutez le riz et remuez ... de nouveau l'ensemble jusqu'à ce que le riz soit translucide. _ ... _-  Une fois le riz cuit retirez la feuille de laurier, placez un ... torchon et cela permettra au riz de ne pas coller et de rester "al ... _J'aime tellement ce riz que parfois nous le mangeons ainsi sans ...

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9 - Le riz à l'Arménienne

Il y a deux ans, je vous avais proposé une recette de curry de ... beaucoup l'association curry - lait de coco. Chéri prépare ... d'ailleurs son poulet de cette façon ! Bref, en ce moment, je vois ... beaucoup de recettes de curry d'aubergine alors je me suis laissée ... * 40 cl de lait de coco ... Verser le lait de coco et faire cuire à feu doux environ 15 minutes ... Servir avec du riz basmati de préférence ou de la semoule comme moi. ...

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10 - Curry d'aubergine

Il y a deux ans, je vous avais proposé une recette de curry de courgette . J'aime beaucoup l'association curry - lait de coco. Chéri prépare d'ailleurs son poulet de cette façon ! Bref, en ce moment, je vois beaucoup de recettes de curry d'aubergine alors je me suis laissée tentée et le résultat est bien satisfaisant ! Je me suis inspirée de la recette de Délices d'Orient (_je n'avais pas toutes les épices nécessaires..._). Ingrédients :  * 2 aubergines * 1 gros oignon  * 500 g de tomates épépinées et coupées en dés * Un tronçon de 5 cm de gingembre frais  * 1 c.à.c de curcuma * 3 gousses d'ail * 1 c.à.c de piment * 1 c.à.c de poivre grossièrement concassé  * Sel * 4 c.à.s d'huile d'olive * 40 cl de lait de coco Préparation :    Laver les aubergines et les détailler en cubes. Les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant une quinzaine de minutes et assaisonner avec du sel.   Dans le bol du mortier, déposer le piment, l'ail dégermé, le gingembre frais et les écraser au pilon.    Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon ciselé dans le reste d'huile d'olive.  Ajouter les épices écrasées, les épices en poudre et faire revenir 3 à 4 minutes. Ajouter les tomates ainsi que les aubergines.  Verser le lait de coco et faire cuire à feu doux environ 15 minutes ou jusqu'à épaississement.    Servir avec du riz basmati de préférence ou de la semoule comme moi. http://www.hellocoton.fr/mapage/gabie

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