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1 - Cupcakes Sucrés à la Purée de Panais {Healthy}

Je ne peux pas y résister... les saveurs automnales, de la cannelle, ... Je m'étais mise en tête de réaliser un carrott cake version healthy ... (sans matières grasses et avec très peu de sucre contrairement à la ... plus de carottes (elles sont toutes passées dans la soupe de la ... veille... pas de chances)... ... Vous me connaissez un peu maintenant et vous savez que la plupart de ... Le panais qui est finalement plus sucré que la carotte, permet ... L'ajout de cannelle et de gingembre rappelle le côté épicé du ... un petit côté croquant lors de la dégustation! ... Je suis vraiment très fière de cette recette car elle est légère ... depuis toujours... La prochaine fois je teste avec de la purée de ... butternut et de la crème de coco en glaçage ♡♡♡ ... * 200g de purée de panais (2 panais) ... * 30g de sucre de coco (ou de vergeoise ou de sucre roux... pour la ... * 1/2 cac de levure chimique ... * 1/2 cac de Bicarbonate  ... * 1 cac de cannelle ... * 1/2 cac de gingembre ... * 1 pincée de sel ... * 80g de poudre d'amandes ... * 100g de farine (type 45 pour moi) ... * 20g de noisettes ... * 30g de noix du brésil ... Pour une fine couche de glaçage : ... * 50g de mascarpone ... * 4 cac de jus de citron ... * 2 cac de sucre glace ... * Préparez la purée de panais : Epluchez, coupez en rondelles le ... panais (2 pour moi) et mettez les  à cuire dans de l'eau bouillante ... 15 minutes (juste de quoi les recouvrir). Une fois les panais tendre, ... mixez les de manière à obtenir une purée bien lisse (j'ai ajouté 4 ... cuillères à soupe d'eau de cuisson). Laissez tiédir légèrement. ... * Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez la purée et le jus de ... de sel, et la poudre d'amande. ... ingrédients (ajustez la quantité de sucre selon vos goûts... 2 cac ...

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2 - Cupcakes Sucrés à la Purée de Panais {Healthy}

Je ne peux pas y résister... les saveurs automnales, de la cannelle, ... Je m'étais mise en tête de réaliser un carrott cake version healthy ... (sans matières grasses et avec très peu de sucre contrairement à la ... plus de carottes (elles sont toutes passées dans la soupe de la ... veille... pas de chances)... ... Vous me connaissez un peu maintenant et vous savez que la plupart de ... Le panais qui est finalement plus sucré que la carotte, permet ... L'ajout de cannelle et de gingembre rappelle le côté épicé du ... un petit côté croquant lors de la dégustation! ... Je suis vraiment très fière de cette recette car elle est légère ... depuis toujours... La prochaine fois je teste avec de la purée de ... butternut et de la crème de coco en glaçage ♡♡♡ ... * 200g de purée de panais (2 panais) ... * 30g de sucre de coco (ou de vergeoise ou de sucre roux... pour la ... * 1/2 cac de levure chimique ... * 1/2 cac de Bicarbonate  ... * 1 cac de cannelle ... * 1/2 cac de gingembre ... * 1 pincée de sel ... * 80g de poudre d'amandes ... * 100g de farine (type 45 pour moi) ... * 20g de noisettes ... * 30g de noix du brésil ... Pour une fine couche de glaçage : ... * 50g de mascarpone ... * 4 cac de jus de citron ... * 2 cac de sucre glace ... * Préparez la purée de panais : Epluchez, coupez en rondelles le ... panais (2 pour moi) et mettez les  à cuire dans de l'eau bouillante ... 15 minutes (juste de quoi les recouvrir). Une fois les panais tendre, ... mixez les de manière à obtenir une purée bien lisse (j'ai ajouté 4 ... cuillères à soupe d'eau de cuisson). Laissez tiédir légèrement. ... * Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez la purée et le jus de ... de sel, et la poudre d'amande. ... ingrédients (ajustez la quantité de sucre selon vos goûts... 2 cac ...

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3 - Cupcakes Sucrés à la Purée de Panais {Healthy}

Je ne peux pas y résister... les saveurs automnales, de la cannelle, ... Je m'étais mise en tête de réaliser un carrott cake version healthy ... (sans matières grasses et avec très peu de sucre contrairement à la ... plus de carottes (elles sont toutes passées dans la soupe de la ... veille... pas de chances)... ... Vous me connaissez un peu maintenant et vous savez que la plupart de ... Le panais qui est finalement plus sucré que la carotte, permet ... L'ajout de cannelle et de gingembre rappelle le côté épicé du ... un petit côté croquant lors de la dégustation! ... Je suis vraiment très fière de cette recette car elle est légère ... depuis toujours... La prochaine fois je teste avec de la purée de ... butternut et de la crème de coco en glaçage ♡♡♡ ... * 200g de purée de panais (2 panais) ... * 30g de sucre de coco (ou de vergeoise ou de sucre roux... pour la ... * 1/2 cac de levure chimique ... * 1/2 cac de Bicarbonate  ... * 1 cac de cannelle ... * 1/2 cac de gingembre ... * 1 pincée de sel ... * 80g de poudre d'amandes ... * 100g de farine (type 45 pour moi) ... * 20g de noisettes ... * 30g de noix du brésil ... Pour une fine couche de glaçage : ... * 50g de mascarpone ... * 4 cac de jus de citron ... * 2 cac de sucre glace ... * Préparez la purée de panais : Epluchez, coupez en rondelles le ... panais (2 pour moi) et mettez les  à cuire dans de l'eau bouillante ... 15 minutes (juste de quoi les recouvrir). Une fois les panais tendre, ... mixez les de manière à obtenir une purée bien lisse (j'ai ajouté 4 ... cuillères à soupe d'eau de cuisson). Laissez tiédir légèrement. ... * Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez la purée et le jus de ... de sel, et la poudre d'amande. ... ingrédients (ajustez la quantité de sucre selon vos goûts... 2 cac ...

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4 - Cupcakes Sucrés à la Purée de Panais {Healthy}

Je ne peux pas y résister... les saveurs automnales, de la cannelle, ... Je m'étais mise en tête de réaliser un carrott cake version healthy ... (sans matières grasses et avec très peu de sucre contrairement à la ... plus de carottes (elles sont toutes passées dans la soupe de la ... veille... pas de chances)... ... Vous me connaissez un peu maintenant et vous savez que la plupart de ... Le panais qui est finalement plus sucré que la carotte, permet ... L'ajout de cannelle et de gingembre rappelle le côté épicé du ... un petit côté croquant lors de la dégustation! ... Je suis vraiment très fière de cette recette car elle est légère ... depuis toujours... La prochaine fois je teste avec de la purée de ... butternut et de la crème de coco en glaçage ♡♡♡ ... * 200g de purée de panais (2 panais) ... * 30g de sucre de coco (ou de vergeoise ou de sucre roux... pour la ... * 1/2 cac de levure chimique ... * 1/2 cac de Bicarbonate  ... * 1 cac de cannelle ... * 1/2 cac de gingembre ... * 1 pincée de sel ... * 80g de poudre d'amandes ... * 100g de farine (type 45 pour moi) ... * 20g de noisettes ... * 30g de noix du brésil ... Pour une fine couche de glaçage : ... * 50g de mascarpone ... * 4 cac de jus de citron ... * 2 cac de sucre glace ... * Préparez la purée de panais : Epluchez, coupez en rondelles le ... panais (2 pour moi) et mettez les  à cuire dans de l'eau bouillante ... 15 minutes (juste de quoi les recouvrir). Une fois les panais tendre, ... mixez les de manière à obtenir une purée bien lisse (j'ai ajouté 4 ... cuillères à soupe d'eau de cuisson). Laissez tiédir légèrement. ... * Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez la purée et le jus de ... de sel, et la poudre d'amande. ... ingrédients (ajustez la quantité de sucre selon vos goûts... 2 cac ...

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5 - Cupcakes Sucrés à la Purée de Panais {Healthy}

PÂTÉ CHINOIS MAIS EN BIEN MEILLEUR!! JE SUIS UNE FAN DE SAUMON, DONC ... LA PURÉE EST DÉLICIEUSE, LE PANAIS DONNE UN GOÛT FIN. LA ... CHAPELURE PERMET DE SAVOURER LE  PETIT CROUSTILLANT SUR LE DESSUS! ... 1 C. À SOUPE DE BEURRE ... 1 BARQUETTE DE 227 GR DE CHAMPIGNONS DE PARIS, COUPÉS EN TRANCHES ... 1 LB (454 GR) DE SAUMON, COUPÉ EN CUBES D'ENVIRON 1 POUCE) (2.5 CM) ... ½ TASSE (125 ML) DE CRÈME À CUISSON ... LE ZESTE ET LE JUS DE ½ CITRON ... ¼ TASSE (15 GR) DE CHAPELURE PANKO ... 1 TASSE (120 GR) DE PANAIS, PELÉS ET COUPÉS EN TRONÇONS ... 3 TASSES (580 GR) DE POMMES DE TERRE À CHAIR JAUNE, PELÉES ET ... ¼ TASSE (60 ML) DE LAIT ... UNE PINCÉE DE NOIX DE MUSCADE RÂPÉE ... 2 C. À SOUPE DE BEURRE ... 2-DÉPOSER LES PANAIS ET LES POMMES DE TERRE DANS UNE CASSEROLE, ... QUE LE ZESTE ET LE JUS DE CITRON. ASSAISONNER, COUVRIR PUIS LAISSER À ... 7- TRANSFÉRER LE SAUMON DANS UN PLAT À GRATIN DE 8X12 POUCES ET LE ... PENDANT 15 MINUTES. TERMINER LA CUISSON SOUS LE GRIL AFIN DE DORER LE ... SOURCE: LIVRE DE RECETTES  DE MARILOU (TOME 1) ...

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6 - Gratin de saumon, poireau et purée de panais

Non, non, je n’ai pas fait de faute, quand je parle de Sorcières, ... il ne s’agit pas de sorcières, même si Halloween est tout proche, ... accompagnées d’une purée aux panais et de petites poires ... caramélisées. La recette est très simple, avec des produits de ... 50 g de sucre ... 1 petite banche de romarin ... 1 pincée de fleur de sel ... LA PURÉE DE PANAIS ... 2 gros panais ... 2 grosses pommes de terre ... 2 branches de romarin ... 2 càs de beurre ... 100 ml de Les Sorcières du Clos des Fées rouge 2015 ... qu’il est ambré, le décuire avec l’eau, ajouter la fleur de sel, ... LA PURÉE DE PANAIS ... Eplucher les panais et les pommes de terre et les découper en ... morceaux. Les faire cuire dans de l’eau salée. Lorsqu’ils sont ... de beurre et de crème suivant le goût. ... Dans un cercle dresser la purée de panais, déposer les côtes ...

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7 - Côtes d’agneau au Sorcières, purée de panais et poires caramélisées au romarin

Non, non, je n’ai pas fait de faute, quand je parle de Sorcières, il ne s’agit pas de sorcières, même si Halloween est tout proche, mais du vin Les Sorcières, un Côtes du Roussillon de « J’adopte un vin » dont je vous parlais ici . Les côtes d’agneau sont donc agrémentées d’une sauce au vin et accompagnées d’une purée aux panais et de petites poires caramélisées. La recette est très simple, avec des produits de saison, et sera du plus bel effet sur votre table. INGREDIENTS : 4 PERSONNES LES POIRES CARAMÉLISÉES 6 petites poires 50 g de sucre 40 ml d’eau 1 petite banche de romarin 1 pincée de fleur de sel LA PURÉE DE PANAIS 2 gros panais 2 grosses pommes de terre Beurre, crème Sel, poivre LES CÔTES D’AGNEAU 8 côtes d’agneau 2 gousses d’ail 2 branches de romarin 2 càs de beurre 100 ml de Les Sorcières du Clos des Fées rouge 2015 Sel, poivre PREPARATION : LES POIRES CARAMÉLISÉES Enlever la mouche sous les poires, ne pas les éplucher. Dans une petite casserole, faire un caramel à sec avec le sucre, dès qu’il est ambré, le décuire avec l’eau, ajouter la fleur de sel, le romarin et déposer les poires debout, queue en haut, couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant environ 45 minutes. LA PURÉE DE PANAIS Eplucher les panais et les pommes de terre et les découper en morceaux. Les faire cuire dans de l’eau salée. Lorsqu’ils sont tendres, les écraser au presse-purée, saler, poivre, ajouter un peu de beurre et de crème suivant le goût. LES CÔTES D’AGNEAU Dans une poêle, déposer le beurre, les gousses d’ail épluchées entières et le romarin. Faire chauffer et braiser les côtes d’agneau, la cuisson est assez rapide. Enlever les côtes, les garder au chaud sous une feuille d’alu et déglacer la sauce avec le vin, ajouter 2 càs du caramel des poires et laisser réduire un peu. DRESSAGE Dans un cercle dresser la purée de panais, déposer les côtes d’agneau sur la purée et les poires sur le côté. Servir sans attendre.Vin conseillé : Les Sorcières du Clos des Fées rouge 2015    

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Côtes d’agneau au Sorcières, purée <em>de</em> <em>panais</em> et poires caramélisées au romarin