Recettes rougeaud

2 - Rouleau au chocolat

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4 - Rouleau au chocolat

_POUR LES ROULEAUX _ ... _ROULEAUX_ ... _*AU FUR ET À MESURE DE LA CONFECTION DES ROULEAUX DE PRINTEMPS, ... _*SERVIR LES ROULEAUX TRONÇONNÉS EN 3 MORCEAUX AVEC DEUX PETITS ...

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6 - Rouleaux de printemps

permet de faire ces petits rouleaux farcis . Certaines me diront que ... Ces petits rouleaux sont farcis avec des tranches d'aubergines ... Déposez les rouleaux dans un plat de four dans lequel vous aurez mis ... trop à la cuisson . Serrez bien les rouleaux dans le plat , recouvrez ...

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8 - Rouleau au chocolat blanc

Sylvie m'adresse cette recette originale de "rouleaux" de sa cuisine ... ROULEAUX D'AUBERGINE, COURGETTE, JAMBON CRU ... Disposez vos rouleaux sur une assiette où vous aurez étalé quelques ...

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10 - Rouleau au chocolat blanc

J'avais préparée il y a quelques jours un délicieux dessert , un gâteau roulé tartiner de confiture de fraise et d'une crème au chocolat  blanc ça été un vrai régal. Pour la recette je m'avais inspire un peu sur le blog de dulciuri fel de fel  , mais  tout en faisant un peu a ma façon. Pour la _génoise_ vous avez besoin de: - 4 oeufs - 150 g farine - 150 g sucre - 3 cuillère cacao Commencer par mixer les oeufs avec le sucre jusqu'à quand ça double le volume et ça blanchit et ajouter après la farine et le cacao par pluie tout en mélangeant avec des mouvements de haut en bas. Mettez la pâte dans un moule de 25/35 en diamètre , tapissé avec du papier cuisson et enfournez a 180°C pour 10-15 min (vérifiez comme même si c'est cuit avec un cure dent). Quand sera prête la génoise il faut la renverser sur un bout du papier cuisson parsemer de sucre  semoule et il faut la rouler doucement et tant que c'est chaude . Laisser refroidir le roulé comme ça. _Crème au chocolat blanc:_ - 100 ml d'eau - 150 sucre - 100 g beurre - 150 lait en poudre - confiture de fraise Dans une casserole mettez le sucre et l'eau et laisser bouillir pendant à peu près 10 min jusqu'à quand vous obtenez un sirop.Réserver de coté et ajouter le beurre , mélanger pour qu'il puisse fondre.Ajoutez après le lait en poudre et mélangez pour homogénéiser. Sur la génoise refroidie  et déroulé mettez quelques cuillères de confiture de fraise et ajouter par dessus un peu de la crème au chocolat blanc et rouler la génoise. Avec le reste de crème au chocolat blanc décorer le roulé par dessus. C'est très très bon avec un verre de lait ou un café le matin .

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