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1 - ROULE AVEC TAPIS RELIEF

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<em>ROULE</em> AVEC TAPIS RELIEF

2 - ROULE AVEC TAPIS RELIEF

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<em>ROULE</em> AVEC TAPIS RELIEF

3 - ROULE AVEC TAPIS RELIEF

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<em>ROULE</em> AVEC TAPIS RELIEF

4 - ROULE AVEC TAPIS RELIEF

_POUR LES ROULEAUX _ ... _ROULEAUX_ ... _*AU FUR ET À MESURE DE LA CONFECTION DES ROULEAUX DE PRINTEMPS, ... TERMINER DE ROULER._ ... _*SERVIR LES ROULEAUX TRONÇONNÉS EN 3 MORCEAUX AVEC DEUX PETITS ...

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<em>ROULE</em> AVEC TAPIS RELIEF

5 - ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX 2 SAUCES

papier cuisson parsemer de sucre  semoule et il faut la rouler ... chocolat blanc et rouler la génoise. Avec le reste de crème au ...

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6 - Rouleau au chocolat blanc

C'est la première fois que j'ai faite un gâteau en forme de rouleau ... renverser du sucre semoule par tout et rouler la génoise tant quelle ... La crème au chocolat tartinez-la sur la génoise et roulez la ...

http://lasananca.blogspot.com/

7 - Rouleau au chocolat

_POUR LES ROULEAUX _ ... _ROULEAUX_ ... _*AU FUR ET À MESURE DE LA CONFECTION DES ROULEAUX DE PRINTEMPS, ... TERMINER DE ROULER._ ... _*SERVIR LES ROULEAUX TRONÇONNÉS EN 3 MORCEAUX AVEC DEUX PETITS ...

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8 - ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX 2 SAUCES

C'est la première fois que j'ai faite un gâteau en forme de rouleau ... renverser du sucre semoule par tout et rouler la génoise tant quelle ... La crème au chocolat tartinez-la sur la génoise et roulez la ...

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9 - Rouleau au chocolat

_POUR LES ROULEAUX _ ... _ROULEAUX_ ... _*AU FUR ET À MESURE DE LA CONFECTION DES ROULEAUX DE PRINTEMPS, ... TERMINER DE ROULER._ ... _*SERVIR LES ROULEAUX TRONÇONNÉS EN 3 MORCEAUX AVEC DEUX PETITS ...

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10 - ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX 2 SAUCES

_POUR 8 PERSONNES:_ _POUR LES ROULEAUX _ _-8 FEUILLES DE RIZ_ _-16 CREVETTES CUITES_ _-100 G DE GERMES DE SOJA BLANCHIS_ _-1 CAROTTE ÉMINCÉE EN JULIENNE ET BLANCHIE_ _-100 G DE VERMICELLES DE RIZ PRÉCUITS_ _-16 FEUILLES DE SALADE ICEBERG_ _-QUELQUES FEUILLES DE MENTHE_ _-QUELQUES FEUILLES DE CORIANDRE_ _-QUELQUES FEUILLES DE BASILIC THAÏ_ _POUR LES SAUCES _ _SAUCE AIGRE-DOUCE_ _-1 DÉ DE GINGEMBRE FINEMENT ÉMINCÉ _ _-2 C À S DE MIEL_ _-1 POINTE DE 5 ÉPICES CHINOIS_ _-1/4 DL DE VINAIGRE DE RIZ_ _-1 DL D'EAU_ _-1/4 DL DE SAUCE SOJA LIGHT_ _-2 C À S DE KETCHUP_ _-1 CUILLÈRE À SOUPE DE FÉCULE DE MAÏS _ _SAUCE BRUNE_ _-1 DL DE SAUCE SOJA LIGHT_ _-LE JUS D'1/2 CITRON VERT_ _-1 GOUSSE D'AIL ÉCRASÉE_ _-POIVRE_ _ROULEAUX_ _* COUPER LES CREVETTES DANS LEUR ÉPAISSEUR_ _*AU FUR ET À MESURE DE LA CONFECTION DES ROULEAUX DE PRINTEMPS, RÉHYDRATER LES FEUILLES DE RIZ AVEC UN PINCEAU (PERSO J'AI PRÉFÉRÉ LES TREMPER DANS DE L'EAU FROIDE )._ _*SUR LA FEUILLE DE RIZ, DISPOSER EN LONGUEUR SUR LE BORD INFÉRIEUR, UN PEU DE SALADE, DES VERMICELLES DE RIZ, DES FEUILLES DE CORIANDRE, MENTHE ET BASILIC, DES CAROTTES, GERMES DE SOJA, TERMINER PAR LES CREVETTES._ _*FAIRE UN TOUR, REPLIER LES BORDS GAUCHE ET DROIT VERS L'INTÉRIEUR, TERMINER DE ROULER._ _*SERVIR LES ROULEAUX TRONÇONNÉS EN 3 MORCEAUX AVEC DEUX PETITS RÉCIPIENTS CONTENANT LES SAUCES._ _*RÉSERVER AU FRIGO ET FILMER._ _SAUCES_ _SAUCE AIGRE-DOUCE_ _*FAIRE CHAUFFER TOUS LES INGRÉDIENTS DANS UNE CASSEROLE ET MENER À ÉBULLITION JUSQU'À ÉPAISSISSEMENT. RECTIFIER L'ASSAISONNEMENT ._ _*REFROIDIR, VERSER DANS 8 PETITS RÉCIPIENTS._ _*RÉSERVER AU FROID_ _SAUCE BRUNE_ _*MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS, VERSER DANS 8 PETITS RÉCIPIENTS._ _RÉSERVER AU FROID_

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