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51 - Menu à très bas IG du lundi 09 mai 2016

tartinés avec un carré frais 0% et un filet de miel d'acacia ... Salade d'endives aux noix ... Un petit bol avec un yaourt soja mixé avec des fruits rouges ...

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52 - Menu à très bas IG du lundi 24 octobre 2016

Un petit bol de fromage blanc 0% ou soja avec fruits rouges et un ... Salade verte ... Fraises ... Salade de pois chiches ...

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53 - Menu à très bas IG du lundi 20 juin 2016

Salade de concombre aux fleurs de ciboulette ... Thon frais à la sauce tomate piquante (recette à venir) ... Un petit bol de fromage blanc 0% avec quelques fruits rouges surgelés ...

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54 - Menu vite fait IG bas du mercredi 04 mai 2016

Salade d'anchois ... Salade Nord-Sud ... Salade niçoise ... Salade aux anchois ... Filets de harengs fumée au chou rouge (en salade) ... Salade de riz aux filets de harengs ... Salade de morue pique frigo, potager, poulailler ... Risotto de raie et fruits de mer ... Salade aux filets de sardines ... Papillote de saumon au Carré frais "Estragin & Echalote ... Salade de thon aux haricots coco ...

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55 - Les poissons : 53 principales espèces d'eau de mer

Salade d'anchois ... Salade Nord-Sud ... Salade niçoise ... Salade aux anchois ... Filets de harengs fumée au chou rouge (en salade) ... Salade de riz aux filets de harengs ... Salade de morue pique frigo, potager, poulailler ... Risotto de raie et fruits de mer ... Salade aux filets de sardines ... Papillote de saumon au Carré frais "Estragin & Echalote ... Salade de thon aux haricots coco ...

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Les poissons : 53 principales espèces d'eau de mer

56 - Les poissons : 53 principales espèces d'eau de mer

délicieusement parfumé, frais et coloré. Habituellement, je le ...

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Les poissons : 53 principales espèces d'eau de mer

57 - Taboulé de quinoa

Salade d'anchois ... Salade Nord-Sud ... Salade niçoise ... Salade aux anchois ... Filets de harengs fumée au chou rouge (en salade) ... Salade de riz aux filets de harengs ... Salade de morue pique frigo, potager, poulailler ... Risotto de raie et fruits de mer ... Salade aux filets de sardines ... Papillote de saumon au Carré frais "Estragin & Echalote ... Salade de thon aux haricots coco ...

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Taboulé de quinoa

58 - Les poissons : 53 principales espèces d'eau de mer

Salade d'anchois ... Salade Nord-Sud ... Salade niçoise ... Salade aux anchois ... Filets de harengs fumée au chou rouge (en salade) ... Salade de riz aux filets de harengs ... Salade de morue pique frigo, potager, poulailler ... Risotto de raie et fruits de mer ... Salade aux filets de sardines ... Papillote de saumon au Carré frais "Estragin & Echalote ... Salade de thon aux haricots coco ...

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Les poissons : 53 principales espèces d'eau de mer

59 - Les poissons : 53 principales espèces d'eau de mer

dans la "croûte" du fromage, des épices, des fruits secs. J'avais ... Ajouter les noisettes et l'ail haché. Mettre au frais. ... _Avec une salade verte c'est parfait! Vous pouvez y mettre une autre ...

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60 - Crumble cabillaud & noisettes

Je l'ai déjà dit plusieurs fois ici : j'aime beaucoup les crumbles que ce soit en sucré ou en salé. J'aime le contraste moelleux/fondant de la garniture et le croustillant du crumble. On y pense moins mais c'est aussi super sympa en version salé en ajoutant dans la "croûte" du fromage, des épices, des fruits secs. J'avais ramassé pas mal de noisettes chez mes grands parents, j'en ai donc profité pour tester cette recette du livre Crumbles sucrés et salés des éditions Marabout. Pour 6 personnes : GARNITURE : 1 kg de pommes de terre, 300 g de filets de cabillaud, 30 g de beurre, 100 ml de lait, 1 cc de basilic séché, 2 pincées de sel, 2 tours de moulin à poivre, 1 pincée de noix de muscade râpée CRUMBLE : 25 g de beurre demi-sel, 50 g de farine, 25 ml d'huile d'olive, 50 g de noisettes grossièrement concassées, 2 biscottes, 1 gousse d'ail hachée   * Dans un saladier mélanger la farine et le beurre coupé en morceaux, l'huile et les biscottes grossièrement écrasées. Travailler rapidement avec le bout des doigts pour obtenir une texture sableuse. Ajouter les noisettes et l'ail haché. Mettre au frais. * Éplucher les pommes de terre, les couper en gros dés et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée environ 30 min. Elles doivent être tendres. Égoutter puis les réduire en purée avec le lait, le beurre, la muscade, le basilic, sel et poivre. Verser la purée dans un plat à gratin. * Préchauffer le four à 180°C. * Découper le poisson en gros cubes et les placer sur la purée en les enfonçant légèrement. Saler légèrement. Parsemer le tout de pâte à crumble. * Enfourner environ 30 min jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.   _Avec une salade verte c'est parfait! Vous pouvez y mettre une autre variété de poisson comme du lieu ou du saumon. C'est très bon et ça change de la brandade dont je suis fan aussi!_

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