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1 - Rillette Thermomix

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Rillette <em>Thermomix</em>

2 - Pain cocotte (thermomix)

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Pain cocotte (<em>thermomix</em>)

3 - Pain cocotte (thermomix)

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Pain cocotte (<em>thermomix</em>)

4 - Pain cocotte (thermomix)

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Pain cocotte (<em>thermomix</em>)

5 - Pain cocotte (thermomix)

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Pain cocotte (<em>thermomix</em>)

6 - Pain cocotte (thermomix)

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Pain cocotte (<em>thermomix</em>)

7 - Rocher coco chocolat (thermomix)

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Rocher coco chocolat (<em>thermomix</em>)

8 - Rocher coco chocolat (thermomix)

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Rocher coco chocolat (<em>thermomix</em>)

9 - Bavarois litchis framboises (thermomix)

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Bavarois litchis framboises (<em>thermomix</em>)

10 - Rocher coco chocolat (thermomix)

Voici une recette idéale pour utiliser des blancs d'oeufs dont on ne sait pas quoi faire. Ils ont eu beaucoup de succés.     _Ingrédients :_ * 100g de noix de coco râpée * 100g 50g de sucre en poudre * 2 blancs d'oeufs * 100g de chocolat _Préparation :_ Préchauffer le four à 180°c. Tapisser une plaque de four de papier de cuisson et réserver. Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et râper 5 sec, vit 5. Transvaser le chocolat râper dans un récipient et réserver.  Mettre la noix de coco, le sucre et les blancs d'oeufs dans le bol, puis mélanger 30sec, vit 2 Râcler les parois du bol à l'aide d'une spatule.  Ajouter la chocolat râpé et mélanger 10sec, sens inverse, vit1. Préléver l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte et former de petits rochers sur la plaque de cuisson. Enfourner 10 à 12mn à 180°c. Laisser refroidir avant dégustation.      

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Rocher coco chocolat (<em>thermomix</em>)