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11 - TIAN PROVENÇAL

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<em>TIAN</em> PROVENÇAL

12 - Tian de légumes

accepté de nous donner la recette. Ce tian Provençal de légumes ... J’ai suivi les conseils du chef et j’ai servi le Tian ...

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<em>Tian</em> de légumes

13 - Tian Provençal de Légumes au Fromage de Chèvre et Mesclun de Salade aux Amandes Torréfiées.

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14 - Tian désordonné {préparation rapide}

hier un TIAN_ de _COURGETTES_ et _SAINTE MAURE_. Un délice .... . Un ... 4. Poivrez et enfournez pour 1h15. Lorsque le tian est cuit, confit, ...

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<em>Tian</em> désordonné {préparation rapide}

15 - Tian de courgettes et Sainte-Maure

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16 - Tian de légumes

MON TIAN EN SALADE AUX LÉGUMES DU POTAGER..._ ... _Pour le tian essayez d'avoir des légumes de même diamètre c'est ... _Commencez en préparant le tian en coupant tous les légumes en ... _Après soit vous mangez le tian comme ça parce que c'est simplement ... salade c'est tout simple vous faites glisser le tian sur une assiette, ... tian les tomates cerises coupées en deux, les herbes, le Salakis ...

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<em>Tian</em> de légumes

17 - Y'a un couillon dans l'potager ! Mon tian en salade aux légumes du potager... ou presque !

Pour accompagner le tian de légumes de dimanche, j'avais d'une ...

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18 - Rouelle de porc marinée

tians, tartes. On n'oublie pas le pain grillé avec un peu de Morbier ...

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19 - Glace à la vanille et mûres sauvages

tians, tartes. On n'oublie pas le pain grillé avec un peu de Morbier ...

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Glace à la vanille et mûres sauvages

20 - Glace à la vanille et mûres sauvages

Un week end à la campagne comme je les aime… On se retrouve entre amis autour d'une table qui n'en finit plus. Saucisson, grillades, tians, tartes. On n'oublie pas le pain grillé avec un peu de Morbier au-dessus des cendres qui sont encore bien chaudes. On a à peine fini qu'on se remet en cuisine pour le repas du soir. Une petite balade disgestive permet de cueillir les dernière mûres avant l'automne. Le dessert est tout trouvé, une belle coupe glacée mûres, vanille et noisettes. Faites un coulis avec une partie des mûres. Gardez-en quelques unes pour la déco (préférez les mûres cueillies en hauteur, on ne sait jamais un renard a pu venir se balader par là). Mettre les mûres dans une casserole avec un peu de sucre et faites cuire quelques minutes. Passez au chinois pour enlever les petits grains, le coulis doit être bien lisse. Faites refroidir. Au moment de servir, mettez une ou deux belles boules de glace vanille, versez un peu de coulis de mûres (froid). Ajoutez ensuite quelques noisettes concassées grossièrement que vous aurez caramélisées et quelques mûres. Pas peu fier celui-ci !

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Glace à la vanille et mûres sauvages