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1 - VELOUTE DE CHATAIGNE

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<em>VELOUTE</em> DE CHATAIGNE

4 - VELOUTE D ASPERGES VERTES

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<em>VELOUTE</em> D ASPERGES VERTES

6 - VELOUTE DE PANAIS

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<em>VELOUTE</em> DE PANAIS

9 - VELOUTE DE LENTILLES

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<em>VELOUTE</em> DE LENTILLES

10 - VELOUTE DE POTIRON

Une bonne soupe avec des produits de saison INGRÉDIENTS: 400 ml pulpe de tomate 500 g potiron 1 panais 1 bouillon "légumes" Knorr 1 l d'eau Coriandre fraiche 2 gousses d'ail beurre Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire cuire le potiron coupé en cubes 5 minutes. Ajoutez la pulpe de tomate et les gousses d'ail épluchées. Epluchez et coupez en rondelle le panais et l'ajoutez à la préparation précédente. Versez l'eau sur les légumes et incorporez la coriandre.Poivrez, salez. Cuire 30 minutes puis mixez.

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<em>VELOUTE</em> DE POTIRON