1 - Barres de céréales : flocons d'avoine, noisettes, cacao & raisins
que je venais de me découvrir une nouvelle passsion pour les barres ...
http://aromeframboises.blogspot.com/
2 - Barres de céréales : flocons d'avoine, noisettes, cacao & raisins
que je venais de me découvrir une nouvelle passsion pour les barres ...
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3 - Barres de céréales : flocons d'avoine, noisettes, cacao & raisins
que je venais de me découvrir une nouvelle passsion pour les barres ...
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4 - Barres de céréales : flocons d'avoine, noisettes, cacao & raisins
que je venais de me découvrir une nouvelle passsion pour les barres ...
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5 - Barres de céréales : flocons d'avoine, noisettes, cacao & raisins
pleinement de la jeunesse et de la vitalité de celles que je venais ...
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6 - Carottes nouvelles avec leur brunoise
et n'étaient jamais monté. Je venais d'inventer l'omelette sucrée ...
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7 - Monsieur Cuisine....les oeufs à la neige et la crème anglaise au chocolat ou pas.
utilisant mes jolies « Doyenné du Comice » que je venais ...
http://lechaudronmagique.blogspot.com/
8 - Tarte aux poires pochées au gingembre et à la vanille
utilisant mes jolies « Doyenné du Comice » que je venais ...
http://www.lesepicesrient.fr/
9 - Tarte aux poires pochées au gingembre et à la vanille
utilisant mes jolies « Doyenné du Comice » que je venais ...
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10 - Tarte aux poires pochées au gingembre et à la vanille
Jâai failli intituler cette recette « Comment faire une tarte aux poires avec des poires pas mûres ? ». Je vous explique⦠Ce jour-là , jâavais envie dâune belle tarte aux poires juteuses en utilisant mes jolies « Doyenné du Comice » que je venais dâacheter. Jâadore cette variété ! Le problème avec les poires, câest quâelles sont souvent trop fermes et manquent de maturité lorsquâon les achète. Ce qui était le cas de celles que jâavais achetées, jâaurais pu faire une partie de pétanque avec ð Oui mais moi, jâavais quand même envie de ma tarte aux poiresâ¦têtue la fille ð ! Jâai finalement décidé de les faire pocher au préalable dans un sirop aux épicesâ¦le résultat fut génial ! La durée du pochage dépendra de la maturité de vos poires, il vous faudra vérifier avec la lame dâun couteau. Bien sûr, hors saison, vous pouvez aussi acheter des poires au sirop, mais le résultat pourra être un peu décevant avec des poires trop sucrées et un peu ligneuses. Une fois vos poires pochées, je vous propose de réaliser un appareil vanillé, que vous ajouterez dans votre fond de tarte cuit au préalable. Lâensemble final sera cuit à chaleur douce, à la façon dâune crème brûlée⦠Ainsi, vous obtiendrez une tarte onctueuse, crémeuse à souhait ! Les poires cuites ainsi dans un sirop dâépices sont absolument divines⦠Vous pouvez réaliser cette tarte le matin pour le midi pour lâaprès midi pour le soir. Ingrédients (pour un moule à tarte de 26/27cm) : Préparation : Pour servir cette jolie tarte, je me suis amusée à réaliser un petit décor au caramelâ¦câétait top, vous pouvez bien sûr en faire autant mais câest facultatif !