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1 - POUR ENTRETENIR AU MIEUX SA PLANCHA ...

L'ÉTÉ EST ENFIN LÀ ! LA PLANCHA REPREND DU SERVICE ! ... BROCHETTES DE POULET CITRON CURRY, AUTRES VIANDES ET PETITS LEGUMES A ... LA PLANCHA ... * ALLUMER LA PLANCHA (TOUS LES FEUX). ... * COUPER LE CHORIZO EN DEUX ET LE DÉPOSER SUR LA PLANCHA AVEC LA ... arrosées d'huile sur la plancha avec le chorizo et la saucisse en les ... * DÉPOSER LES LÉGUMES À CÔTÉ DES VIANDES ET LES RETOURNER TRÈS ...

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POUR ENTRETENIR AU MIEUX SA <em>PLANCHA</em> ...

2 - BROCHETTES DE POULET CITRON CURRY, AUTRES VIANDES ET PETITS LEGUMES A LA PLANCHA

vos grillades, barbecues, planchas de poisson et de viandes. Une ...

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BROCHETTES DE POULET CITRON CURRY, AUTRES <em>VIANDES</em> ET PETITS LEGUMES A LA <em>PLANCHA</em>

3 - Chutney de mangue « doudou » aux épices

délicieusement  marinée, cuite au barbecue ou à la plancha. un ... au barbecue,  à la plancha ou à la poêle  si vous voulez ! ... A la plancha faire griller les côtes et mettre la marinade juste en ... Je les ai servies avec des légumes de saison grillés à la plancha ... barbecue, à la plancha ou à la poêle.........suivant la saison  ! ... avec d’autres viandes blanches ou du poisson._ ...

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Chutney de mangue « doudou » aux épices

4 - Côtes de porc en marinade au citron et aux herbes

Accompagner les viandes de légumes peut être très goûteux. ... peut la faire cuire à part, sur le grill, plancha, au four ou à la ... accompagnait des couteaux à l'ail et persil, cuits à la plancha ...

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Côtes de porc en marinade au citron et aux herbes

5 - Variations sur l'équilibre

Accompagner les viandes de légumes peut être très goûteux. ... peut la faire cuire à part, sur le grill, plancha, au four ou à la ... accompagnait des couteaux à l'ail et persil, cuits à la plancha ...

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Variations sur l'équilibre

6 - Variations sur l'équilibre

Accompagner les viandes de légumes peut être très goûteux. ... peut la faire cuire à part, sur le grill, plancha, au four ou à la ... accompagnait des couteaux à l'ail et persil, cuits à la plancha ...

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Variations sur l'équilibre

7 - Variations sur l'équilibre

Accompagner les viandes de légumes peut être très goûteux. ... peut la faire cuire à part, sur le grill, plancha, au four ou à la ... accompagnait des couteaux à l'ail et persil, cuits à la plancha ...

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Variations sur l'équilibre

8 - Variations sur l'équilibre

Accompagner les viandes de légumes peut être très goûteux. ... peut la faire cuire à part, sur le grill, plancha, au four ou à la ... accompagnait des couteaux à l'ail et persil, cuits à la plancha ...

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Variations sur l'équilibre

9 - Variations sur l'équilibre

que j'ai une PLANCHA_ de chez _SIMOGAS_ , je ... tête lorsqu'ils m'ont vu arriver avec ma viande devant la plancha. ... côte de _BOEUF À LA PLANCHA_ ... c'est _TOPISSIME_. ... de la côte d’herbes de Provence et laissez la viande reposer 20 ... minutes environ avant la dégustation : Préchauffez la plancha à ... viande sur les côtés ... 3. Dans le même temps, déposez 4 minutes vos asperges sur la plancha ... qui vont s’imprégner du sel , du gras de la viande et des aromates. ... Ci vous êtes à la recherche d'une plancha _SIMOGAS_ ...

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Variations sur l'équilibre

10 - Côte de boeuf à la plancha

_ Depuis que j'ai une PLANCHA_ de chez _SIMOGAS_ , je n'arrête pas de vous dire que l'on peut tout faire dessus. On a invité les _COPAINS_ le week end dernier et nous avons décidé de faire une _CÔTE DE BŒUF_ . J'aurai du prendre une photo de leur tête lorsqu'ils m'ont vu arriver avec ma viande devant la plancha. Certains ont crié "sacrilège" .. d'autres m'ont demandé si j'avais un plan B. Et oui, on pense (et moi aussi, mais ça c'était avant ;)) que la côte de beauf ne peut se faire qu'au BBQ ... et bien NON. La côte de _BOEUF À LA PLANCHA_ ... c'est _TOPISSIME_. J'ai suivi scrupuleusement les conseils de ma cop's Claudine du Blog La Cuisine de Gut Pour 4 personnes . 1 belle côte de bœuf de 6 cm d’épaisseur persillée elle n'en sera que meilleure . Herbes de Provence . Gros sel . Huile d'olive Alziari . 2 bottes d'asperges . parmesan en copeaux . Chipotle Ketchup Stokes _1 HEURE AVANT DE LA FAIRE CUIRE_ : Enduire la côte d’huile d’olive. 1. Ajoutez du gros sel sur les 2 faces puis saupoudrez les deux faces de la côte d’herbes de Provence et laissez la viande reposer 20 minutes environ avant la dégustation : Préchauffez la plancha à pleine puissance 2. Attendez qu’elle soit bien chaude puis vaporiser un peu d’huile d’olive avec un spray puis déposer la côte de boeuf sur la plaque. Faites un peu votre crâneuse devant les copains … genre je maitrise grave ;) Laissez cuire durant 5 minutes, puis retournez la côte. Laissez cuire encore 5 minutes de l’autre côté Baissez le feu, à moyenne puissance Retournez à nouveau puis laisser cuire 3 minutes sur chaque face (en tout un peu plus de 15 minutes) Pour la manger saignante, retirez celle-ci lorsqu’elle est bien grillée mais que l’on aperçoit un peu encore un peu le rouge de la viande sur les côtés Vérifiez la cuisson en la coupant légèrement à l’endroit le plus épais. 3. Dans le même temps, déposez 4 minutes vos asperges sur la plancha qui vont s’imprégner du sel , du gras de la viande et des aromates. Déposez quelques copeaux de parmesan sur les asperges juste avant de servir ... un délice ;) 4. Pour les gourmands, j'ai fait quelques frites au four que les copains ont accompagné de sauce Chipotle Ketchup Stokes de chez Sophies Store .. A tester absolument car cette sauce est une tuerie. Merci à La Table d'Arc pour cette belle assiette spéciale Steak ... elle est juste parfaite ;) Ci vous êtes à la recherche d'une plancha _SIMOGAS_   pour l'été voici le lien vers le catalogue ou sur les planchas d'extérieures

http://afternoonteagourmand.blogspot.com/