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Recettes >> agneau >> boeuf >> lapin >> porc >> veau >> venaison >> viande >>

71 - Risotto de Céréales de Campagne Tipiak.

d'accompagnement aux viandes grillées. ...

http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/

72 - Monsieur Cuisine....la salade coleslaw

morceaux de viandes à l’intérieur. Le morceau de viande désossé ...

http://lechaudronmagique.blogspot.com/

73 - Terrine de chasseur au sanglier et pistaches

Et puis cuisiner des viandes à la vapeur cela implique de choisir ... des viandes blanches, de la volaille. ...

http://www.lesepicesrient.fr/

Terrine de chasseur au sanglier et pistaches

74 - Monsieur Cuisine........le sauté de poulet à la crème ou les pilons de poulet c'est vous qui voyez.

travailler ses viandes. ... Juste avant de servir, remettez les viandes et les pommes de terre et ...

http://lechaudronmagique.blogspot.com/

75 - Pot au feu de légumes anciens

Hachez les viandes avec les légumes finement. Salez , poivrez. ...

http://lesptitstrucsdunemams.blogspot.com/

76 - Crêpes Farcies au Pot-au-Feu "Origelpfiffe"

Retrouvez sur La Table des Eleveurs une sélection de viandes de ...

http://chocolataucurry.blogspot.com/

77 - ON TESTE LE SITE WEB : LA TABLE DES ÉLEVEURS !

Faites revenir vos viandes dans de l'huile d'olive, salez poivrez. ...

http://papillonmyosotis.canalblog.com/

ON TESTE LE SITE WEB : LA TABLE DES ÉLEVEURS !

78 - Couscous

   Mettez les viandes dans un grand faitout (ôtez la peau du ...    Au bout d'1h de cuisson des viandes, enlevez et réservez le ...

http://jocelyne-aunumero19.blogspot.com/

79 - Olla

   Mettez les viandes dans un grand faitout (ôtez la peau du ...    Au bout d'1h de cuisson des viandes, enlevez et réservez le ...

http://zouck.canalblog.com/

Olla

80 - Olla

   OLLA OU "EL COCIDO" OU "PUCHERO". UNE RECETTE QUE NOUS FAISAIT MON ARRIÈRE GRAND-MÈRE ESPAGNOLE. C'EST UN GENRE DE POT-AU-FEU MAIS AVEC DES INGRÉDIENTS UN PEU DIFFÉRENTS. C'EST EXCELLENT EN PLUS D'ÊTRE UN PLAT TOUT-À-FAIT DE SAISON. PRÉPARATION : 30 MIN ; CUISSON : 4 H ; ATTENTE : 12 H INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES : * 1/2 poulet * 1 morceau de viande de boeuf à pot-au-feu (joue, jarret, etc....) * 1 morceau de lard 1/2 sel * 1 chorizo non piquant * 250 g de pois chiche * 1 petit chou * 6 carottes * 3 navets * 3 gros oignons * thym, laurier * sel, poivre * bicarbonate alimentaire PRÉPARATION :    Faites tremper, pendant 12 h au moins, les pois chiches dans de l'eau avec un peu de bicarbonate alimentaire. Faites blanchir le chou. Faites dessaler le lard (environ 4 h).    Mettez les viandes dans un grand faitout (ôtez la peau du chorizo) ainsi que les pois chiches et remplissez d'eau. Faites cuire 1 h à partir de l'ébullition.    Epluchez les carottes et les navets.    Au bout d'1h de cuisson des viandes, enlevez et réservez le poulet (sinon vous allez retrouver de la charpille). Ajoutez les légumes (chou, carottes, oignons épluchés et navets) ainsi que le thym et le laurier. Salez et poivrez.    Laissez cuire encore 3 h à petite ébullition. 10 min avant la fin, ajoutez le poulet.    Disposez les ingrédients dans un grand plat et dégustez nature ou avec moutarde, cornichons ou tout assaisonnement de votre choix. BONNE JOURNÉE. VERSION IMPRIMABLE :  

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Olla