1 - 10 résultat(s) sur 38 pour recette volailles en cocotte en 0.06 secondes - ajoutez votre site-blog

Recettes >> canard >> dinde >> poule >> poulet >> oeuf >>

1 - Suprêmes de Pintade farcis entre chair et peau et Rösti de légumes.

Le pulled pork c’est du porc confit en cocotte à basse température ... ou froide, en sandwich, dans un burger ou avec des potatoes et une ... 250 ml de bouillon de volaille ... Dans une cocotte, faire chauffer l’huile et dorer le porc sur toutes ... Préparer la marinade en mélangeant dans un bol la moutarde, le ... d'érable, le ketchup et le bouillon de volaille. Ajouter l’oignon ... épluché et coupé en lamelle. ...

http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/

2 - Pulled pork au sirop d’érable

Le pulled pork c’est du porc confit en cocotte à basse température ... ou froide, en sandwich, dans un burger ou avec des potatoes et une ... 250 ml de bouillon de volaille ... Dans une cocotte, faire chauffer l’huile et dorer le porc sur toutes ... Préparer la marinade en mélangeant dans un bol la moutarde, le ... d'érable, le ketchup et le bouillon de volaille. Ajouter l’oignon ... épluché et coupé en lamelle. ...

http://www.delicesdemimm.com/

Pulled pork au sirop d’érable

3 - Pulled pork au sirop d’érable

Bien conservée au réfrigérateur à 4°C en prenant soin de ... plastique si la volaille est sur barquette), la chair de votre pintade ... Il faut  la surveiller en cuisson pour  ne pas avoir une viande ... La pintade se  cuisine aussi bien en ... cocotte, au four ou au barbecue , farcie ou non, accommodée ... parfumées aux saveurs orientales et cuisinées en tajine ...

http://www.delicesdemimm.com/

Pulled pork au sirop d’érable

4 - Tajine de pintade au safran et aux fruits secs.

accompagner une viande ou une volaille. ... de cuisson en cocotte. ...

http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/

5 - Ragoût de pommes de terre à la moutarde.

accompagner une viande ou une volaille. ... de cuisson en cocotte. ...

http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/

6 - Ragoût de pommes de terre à la moutarde.

accompagner une viande ou une volaille. ... de cuisson en cocotte. ...

http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/

7 - Ragoût de pommes de terre à la moutarde.

accompagner une viande ou une volaille. ... de cuisson en cocotte. ...

http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/

8 - Ragoût de pommes de terre à la moutarde.

*  30 cl de bouillon de volaille ... Coupez les pavés de saumon en cubes. Épluchez les carottes, ... lavez-les et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire 20 minutes dans ... minutes, en remuant. ... carottes et la moitié des ciboules dans une cocotte en fonte. ...

http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/

9 - Blanquette de saumon

- 50 CL DE BOUILLON DE VOLAILLE ... - 100 G D'OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES EN RONDELLES ... POMMES DE TERRE EN CUBES ET LES CAROTTES EN RONDELLES. RÉSERVER. ... * EPLUCHER LE CHORIZO, LE COUPER EN GROSSES RONDELLES PUIS EN DÉS. ... * DANS UNE COCOTTE, FAIRE CHAUFFER UNE CUILLERÉE D'HUILE ET LE ... * FAIRE SUER L'AIL ET LES ÉCHALOTES DANS LA MÊME COCOTTE, ... DANS LA COCOTTE 5 MINUTES AVANT LA FIN DE CUISSON DES PAUPIETTES, ... * OTER LE LAURIER ET LE PIMENT DE LA COCOTTE LORSQUE LES PAUPIETTES ...

http://lesplatsdevero.canalblog.com/

Blanquette de saumon

10 - PAUPIETTES DE VEAU AU JUS EPICE

UNE VARIANTE D'UNE DE MES RECETTES DE PAUPIETTES. AVEC UNE SAUCE QUE L'ON SENT PASSER ! UN VRAI DÉLICE... PAUPIETTES DE VEAU AU JUS EPICE POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION : 20 MN CUISSON : 45 MN INGRÉDIENTS : - 6 GROSSES PAUPIETTES DE VEAU « ARTISANALES » - 3 ÉCHALOTES - 2 GOUSSES D'AIL - 1 CHORIZO - 1 PETITE BOÎTE DE PULPE DE TOMATE (200 G) - 50 CL DE BOUILLON DE VOLAILLE - 1 CUILLERÉE À SOUPE DE FOND DE VEAU - 1 PIMENT LANTERNE - 1 MORCEAU DE 4 CM DE GINGEMBRE FRAIS - 3 FEUILLES DE LAURIER - 40 G DE BEURRE - 6 POMMES DE TERRE - 6 CAROTTES - 100 G D'OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES EN RONDELLES - POIVRE DU MOULIN, (PAS DE SEL, PLUSIEURS INGRÉDIENTS ÉTANT SALÉS SUFFISAMMENT) - 1 CUILLERÉE À SOUPE D'HUILE D'OLIVE RÉALISATION : * EPLUCHER LES POMMES DE TERRE ET LES CAROTTES, LES LAVER, COUPER LES POMMES DE TERRE EN CUBES ET LES CAROTTES EN RONDELLES. RÉSERVER. * EPLUCHER LES ÉCHALOTES ET L'AIL ET LES ÉMINCER. RÉSERVER. * EPLUCHER LE GINGEMBRE ET LE RÂPER. RÉSERVER. * EPLUCHER LE CHORIZO, LE COUPER EN GROSSES RONDELLES PUIS EN DÉS. * DANS UNE COCOTTE, FAIRE CHAUFFER UNE CUILLERÉE D'HUILE ET LE BEURRE. Y PLACER LES PAUPIETTES, POIVRER ET LES FAIRE DORER DE CHAQUE CÔTÉ. LES RETIRER ET LES RÉSERVER DANS UN PLAT. * FAIRE SUER L'AIL ET LES ÉCHALOTES DANS LA MÊME COCOTTE, PUIS REMETTRE LES PAUPIETTES. AJOUTER LA PULPE DE TOMATES. MOUILLER AVEC LE BOUILLON DANS LEQUEL ON AURA DÉLAYÉ LE FOND DE VEAU, AJOUTER LE LAURIER, LE PIMENT, LE GINGEMBRE. BIEN MÉLANGER. * AU BOUT DE 5 MINUTES, AJOUTER LE CHORIZO, LES POMMES DE TERRE ET LES CAROTTES ET FAIRE MIJOTER MI-COUVERT 40 MINUTES À FEU DOUX. * EBOUILLANTER LES OLIVES ET LES RINCER SOUS L'EAU FROIDE. LES AJOUTER DANS LA COCOTTE 5 MINUTES AVANT LA FIN DE CUISSON DES PAUPIETTES, POIVRER. * OTER LE LAURIER ET LE PIMENT DE LA COCOTTE LORSQUE LES PAUPIETTES SONT BIEN CUITES. DÉFICELER LES PAUPIETTES (FACULTATIF). SERVIR ENTOURÉ DES LÉGUMES. BONNE DEGUSTATION !

http://bellatrice.canalblog.com/

PAUPIETTES DE VEAU AU JUS EPICE